Uso da ostra Crassostrea rhizophorae como filtro biológico para tratamento de efluentes da carcinicultura

Abstract

ResumoEste estudo teve como objetivo avaliar a capacidade da ostra Crassostrea rhizophorae como filtro biológico para o tratamento de efluentes da carcinicultura e verificar a sua condição microbiológica após processo de filtração. Um total de 1080 ostras foram distribuídas em lanternas de engorda, mantidas em 12 tanques de fibra de vidro (170 L), em um delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos (sem ostras, 60, 120 e 180 ostras) e três repetições. O efluente utilizado foi proveniente do tanque de sedimentação de uma fazenda de produção de camarão. Semanalmente foram analisados: amônio (N-NH 4 + ), ortofosfato (P-PO 4 3-), total de sólidos suspensos (TSS) e clorofila-a (Cl-a) do efluente de entrada e saída. Os tratamentos com ostras apresentaram remoção semelhante (P>0,05) nos teores de Cl-a e TSS do efluente, sendo superiores (P<0,05) ao tratamento sem ostras. Não foi observada melhoria na qualidade do efluente após a passagem pelos tanques experimentais em relação ao N-NH 4 + . Em relação ao P-PO 4 3-, todos os tratamentos reduziram as concentrações desse nutriente de forma semelhante (P>0,05). Não foram observadas diferenças (P>0,05) para os valores de coliformes totais e de cobre, independentemente da densidade de estocagem. Nas amostras analisadas não foram encontrados coliformes fecais e Salmonella spp. As ostras melhoram a qualidade da água, exceto N-NH 4 + , e não apresentam contaminantes que inviabilizem seu consumo. Palavras-chave: Aquicultura integrada, Litopenaeus vannamei, microbiologia AbstractThis study aimed to evaluate the biofiltration capacity of oyster Crassostrea rhizophorae on effluents of shrimp and check their microbiological condition after filtering process. 1.080 oysters were distributed in lanterns kept 12 fiberglass tanks (170 L) in a completely randomized design with four treatments (without oysters, 60, 120 and 180 oysters) and three repetitions. It was used the effluent from the sedimentation tank. Weekly were analyzed: ammonia nitrogen (N-NH 4 + ), orthophosphate (P-PO 4 3-), total suspended solids (TSS) and chlorophyll-a (Cl-a) of the input and output effluent. The treatments

Effects of Waste Disposal: Temporo-Spatial Patterns of Bacterial Community Composition on Oyster Farms in Estuary Regions of Bahia, Brazil

“…However, the present study assessed bacteriological quality directly in oyster samples. Assessing shellfish quality is more important than water analyses (Oliveira et al, 2014). Current Brazilian law only requires the evaluation of coliforms at 45 °C in cooked and processed mollusks.…”