Use of natural coagulants in the treatment of food industry effluent replacing ferric chloride: a review

Abstract

With increasing of world population food production has also increased to supply these needs. As a result of these factors have increased the use of natural resources, among them can be highlight that water after being used throughout the process eventually generates effluents with high pollutant load which if not properly treated can result in major environmental problems. To minimize this problem is used the treatment of these effluents and one of the mechanisms used is coagulation. The coagulants agents can be of chemical origin such as aluminum or iron, or natural origin, also called polyelectrolytes, such as moringa, chitosan and tannin. The advantages of using polyelectrolytes are numerous, they can be used in the effluents treatment from various industries, wastewater treatment and even drinking water treatment, in addition to their lower cost, higher efficiency, the lower volume of the sludge generated compared with the chemical coagulant, also its lower toxicity enables easier discharge and may even be used in agriculture as fertilizer.Additional keywords: chitosan; ferric chloride; moringa; polyelectrolyte; tannin. ResumoCom o aumento da população mundial, a produção de alimentos também tem aumentado para suprir essas necessidades. Como consequência desses fatores, tem-se o aumento da utilização dos recursos naturais, entre os quais se pode destacar o hídrico que, após ser utilizado durante todo o processo, acaba gerando efluentes com alta carga poluente que, se não forem devidamente tratados, podem acarretar grandes problemas ambientais. Para minimizar esse problema, faz-se o tratamento destes efluentes, e um dos mecanismos utilizados é a coagulação. Os agentes coagulantes podem ser de origem química, como alumínio ou ferro, ou de origem natural, também chamados de polieletrólitos, como moringa, quitosana e tanino. As vantagens da utilização dos polieletrólitos são inúmeras, pois podem ser utilizadas em tratamento de efluentes de vários segmentos da indústria, tratamento de esgotos domésticos e até mesmo para tratamento de água

Desenvolvimento de Processo de Encapsulamento de Anticorpos IGY Visando Manutenção da Viabilidade

“…Sua aplicação é ampla, desde a área alimentícia, nutrição, biotecnologia, agricultura, tratamento de águas, produção de cosméticos, medicamentos, membranas semipermeáveis e no desenvolvimento de biomateriais, além de possuir propriedades antimicrobianas e estimulantes do sistema imune, as quais são manifestadas na aceleração de cicatrizações de feridas (SANTOS; SOARES; DOCKAL, 2003;AZEVEDO et al, 2007;DAMIAN et al, 2005;FERRARI;GENENA;LENHARD, 2016).…”

Study of coagulating/flocculating characteristics of organic polymers extracted from biowaste for water treatment

“…Sludge allowed germination of the lettuce seeds, either because the mud also contains essential micronutrients or because the sludge is organic. This opens the possibility of using it as an organic fertilizer with controlled release of the main macronutrients: nitrogen, potassium and phosphorus, taking care of the aluminum sulfate concentration (Qin et al, 2010;Ferrari, Genena, and Lenhard, 2016). Likewise, it should be considered that the use of natural polymers could increase the organic load of the mud.…”

A Solução Pode Estar No Quintal: Plantas Como Biocoagulantes

“…É notório como a preocupação com o meio ambiente tem crescido nos últimos tempos, e uma vez que a população mundial vem se expandindo com ela, com ela cresce a demanda por alimentos e produtos. Consequentemente, recursos naturais, principalmente a água, são incessantemente utilizados para suprir tais pretens e refino, retornam aos corpos receptores, podendo causar contaminação da água se não forem devidamente tratados, prejudicando todo o meio ambiente ao seu redor (Ferrari et al, 2016).…”