2017
DOI: 10.17533/udea.rccp.v30n4a03
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Use of liquid vinasse as a feed additive for Japanese quails

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“…A vinhaça é o principal coproduto da fabricação do etanol e da cachaça, apresenta coloração escura, odor adocicado, pH ácido, altos índices de demanda biológica de oxigênio, altos teores de compostos minerais, sobretudo de K, Ca, Mg, S e N (Hidalgo et al, 2009;Martins et al, 2017). A vinhaça tem sido utilizada na forma líquida na alimentação animal como aditivo por suas propriedades probióticas, como veículo em pré-misturas, palatabilizante ou promotora de maturação e reprodução sexual.…”
Section: Coprodutos Da Cana-de-açúcarunclassified
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“…A vinhaça é o principal coproduto da fabricação do etanol e da cachaça, apresenta coloração escura, odor adocicado, pH ácido, altos índices de demanda biológica de oxigênio, altos teores de compostos minerais, sobretudo de K, Ca, Mg, S e N (Hidalgo et al, 2009;Martins et al, 2017). A vinhaça tem sido utilizada na forma líquida na alimentação animal como aditivo por suas propriedades probióticas, como veículo em pré-misturas, palatabilizante ou promotora de maturação e reprodução sexual.…”
Section: Coprodutos Da Cana-de-açúcarunclassified
“…A vinhaça tem sido utilizada na forma líquida na alimentação animal como aditivo por suas propriedades probióticas, como veículo em pré-misturas, palatabilizante ou promotora de maturação e reprodução sexual. Seu uso como aditivo geralmente resultou em melhor conversão alimentar e aumento do peso corporal e crescimento devido à presença dos ácidos orgânicos, que melhorar o uso de nutrientes, digestão, síntese de vitamina D e vitamina C e absorção mineral, que facilitam a alimentação metabolismo (Hidalgo et al, 2009;Martins et al, 2017). Oliveira et al (2013) concluíram que vinhaça líquida in natura pode ser usada para alimentar coelhos a 87,8 g por quilograma de dieta.…”
Section: Coprodutos Da Cana-de-açúcarunclassified