Untersuchungen mit markiertem Harnstoff an laktierenden Wiederkäuern

Hennig, A.; Gruhn, K.; Thelemann, W

doi:10.1080/17450397209431665

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“…Die bei den Ponystuten festgestellte Reihenfolge der 15 N‐Häufigkeit der Gewebe wurde weitgehend auch für andere Leistungsgruppen und Spezies nach Verabreichung von Nicht‐ Aminosäure‐ 15 N‐Verbindungen (z.B. Pony : B ergner und S ommer 1980; Kuh : G ehrke et al 1966; M üller und G ürtler 1963; Ziege : H ennig et al 1972; Schaf : B uttery et al 1975; U lbrich et al 1988; Ferkel : G rimson et al 1971; Schwein : B ergner et al 1984; Henne : G ruhn und J ahreis 1986; Broiler : V ölker et al 1983; Ratten : K ohlstrunk 1961) sowie nach Gaben von 15 N‐Aminosäuren oder 15 N‐Protein beschrieben (z.B. Schwein : S ouffrant 1986; Geflügel : G ruhn und Z ander 1989).…”

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“…In Arbeiten mit laktierenden Wiederkäuern begann die 15 N‐Anreicherung des Harn‐ Gesamt‐N ebenfalls innerhalb kurzer Zeit nach der ersten Gabe von leicht löslichem Nicht‐ Aminosäuren‐ 15 N ( Kühe : U lbrich und S cholz 1963, 1966; 20 min; Ziegen : F enster 1982; 5 min; S chlieper 1991; 120 min [erste Miktion]; T helemann und G ruhn 1972; 12 min). Das Maximum war dort aufgrund der mikrobiellen 15 N‐Nutzung im Pansen jedoch später erreicht als bei den Ponys.…”

Section: Diskussionunclassified

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Untersuchungen zum Stickstoff‐ und Aminosäuren‐Stoffwechsel laktierender Ponystuten nach oralen Gaben von ¹⁵N‐Harnstoff. Einführung, Methode, ¹⁵N‐Bilanz und Kinetik der ¹⁵N‐Abgabe mit Kot, Harn und Milch

Schubert

1997

Animal Physiology Nutrition

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Zusammenfassung An zwei laktierende Ponystuten wurden an 6 Tagen 9 g Harnstoff‐15N′ je Tier und Tag zu einer semisynthetischen Ration oral verabreicht. Zu 30 Meßpunkten wurden Harn, Kot und Milch quantitativ gesammelt sowie Blutproben entnommen. Zwei Tage nach der letzten 15N‐Gabe erfolgte die Fraktionierung der Körper. Die Berechnung der kinetischen Daten für die 15N‐Anreicherung erfolgte nach den Funktionen y = A · (1 ‐ e−kt)n [Anreicherungsperiode]sowie y = A · (e‐ktn) [Abklingperiode], die ein optimales Fitting sigmoider Kurvenverläufe ermöglichten. Im Mittel der beiden Tiere wurden mit Harn und Kot 70 und 11% des applizierten 15N′ ausgeschieden. Vom Harn‐ bzw. Milch‐15N′ waren 64 bzw. 47% Harnstoff‐15N′. Die Körperfraktionen, in die 6,9% des verzehrten 15N′ eingebaut wurden, konnten entsprechend ihrer relativen 15N‐Häufigkeit in drei Gruppen mit unterschiedlicher Stoffwechselaktivität eingeteilt werden: Leber, Niere, Speicheldrüse sowie Pankreas (hoch, >0,25 Atom‐% 15N′), Darmsegmente, Herz, Lunge und Uterus (mittel, 0,1‐0,25 Atom‐% 15N′) sowie Skelettmuskulatur, Knochen und Haar (gering, <0,1 Atom‐% 15N′). Im Vergleich mit Literaturangaben stellte sich bei den Ponystuten in der Milch das 15N‐Gleichgewicht früher ein als beim Wiederkäuer, was auf dem geringeren mikrobiellen 15N‐Umsatz, der schnellen renalen 15N‐Exkretion und der geringeren Retention von Harnstoff‐15N beruhte. Aufgrund der 15N‐Kinetik wurde eine vorwiegende Absorption des intakten Harnstoffmoleküls und sein überwiegend direkter Übertritt in Harn und Milch ohne vorherige Teilnahme an Stoffwechselprozessen postuliert. Die Ergebnisse bestätigten die Zweiphasischkeit der Milchproteinsynthese beim Pony analog zu anderen Tierarten. In die Milch erfolgte die Inkorporation von 15N′ trotz geringem Umfang relativ schnell, wofür neben Milch‐Harnstoff sowohl intermediäre Aminierungs‐ und Transaminierungsprozesse als auch die Abgabe freier markierter Aminosäuren vorwiegend wandständiger Dünndarmflora diskutiert wurden. Summary Investigations in nitrogen and amino acid metabolism of lactating pony mares after oral doses of 15N‐urea. Introduction, method, 15N‐balance and kinetics of 15N‐output via faeces, urine and milk Two lactating pony mares were given a semisynthetic basis diet and oral doses of 9 g urea‐15N excess (15N') per day. Urine, faeces and milk were quantitatively collected and blood samples were taken at 30 measurement points. Two days after the last 15N dose the fractionating of body was done. To calculate the kinetic data of 15N labelling the functions y = A. (1‐e−kt)n [enrichment period] and y = A. (e−ktn) [depletion period] were used, which allowed an optimized fit of sigmoid curves. The average of 15N' output of both animals via urine and faeces amounted to 70 and 11% of the added 15N', respectively. From the total 15N' of urine and milk, 64 and 47%, respectively, were urea 15N'. The body fractions which contained 6.9% of 15N' intake were classified into three groups of labelling and of metabolic activity: liver, kidneys, parotis and panc...

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Section: Diskussionunclassified

Untersuchungen zum Stickstoff‐ und Aminosäuren‐Stoffwechsel laktierender Ponystuten nach oralen Gaben von ¹⁵N‐Harnstoff. Einführung, Methode, ¹⁵N‐Bilanz und Kinetik der ¹⁵N‐Abgabe mit Kot, Harn und Milch

Schubert

1997

Animal Physiology Nutrition

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A selected bibliography of biomedical and environmental applications of stable isotopes. III—15N 1971-1976

Klein

1978

Biol. Mass Spectrom.

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