Une approche multi-attributs de la demande de loisirs sur les espaces naturels : l'exemple de la forêt publique

Point, Patrick; Rulleau, Bénédicte; Dehez, Jeoffrey

doi:10.3917/rfe.101.0175

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“…This can be done by accounting for preference variation on site characteristics and SNA recreation. Such a study would allow researchers to better characterise user behaviour, preferences (RULLEAU et al, 2012;ABILDTRUP et al, 2013) and dimensions of recreational value (RULLEAU et al, 2010 ;RULLEAU et al, 2011). This knowledge can help inform public policies aimed at supplying recreational natural sites like SNAs.…”

Section: Discussionmentioning

confidence: 99%

Recreation demand analysis of sensitive natural areas from an on-site survey

Roussel¹,

Salles²,

Tardieu³

2016

Revue D’Économie Régionale &Amp; Urbaine

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Section: Discussionmentioning

confidence: 99%

Recreation demand analysis of sensitive natural areas from an on-site survey

Roussel¹,

Salles²,

Tardieu³

2016

Revue D’Économie Régionale &Amp; Urbaine

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“…Third, in our approach, organic foods that are characterised by environmental and health awareness can be analogised to natural resources with use and non-use values (Rulleau et al 2010;Desaigues and Point 1993). Thus, consumers can travel a certain distance from their home to the production sites to buy this organic food, and also express their attachment to these sites.…”

Section: Determinants Of the Demand For Organic Foodmentioning

confidence: 99%

Organic vegetables demand in urban area using a count outcome model: case study of Burkina Faso

2020

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This paper designs and tests a model for count outcomes to analyse the effective demand for organic vegetables in the city of Ouagadougou, Burkina Faso. From a ‘short value chain’ perspective, we show that the distance travelled by consumers to organic vegetable production sites primarily managed by women farmers’ associations, is a key determinant of organic food demand. Furthermore, the effect of the distance travelled on the demand is stronger for women than for men. In addition, consumers’ health awareness and the intended use of these vegetables are significant determinants of their demand. Moreover, social-relational factors affect the purchase decision both ways, including issues of trust and access to market information. Thus, this paper first introduces the socially subjective considerations of the demand for food in the close interaction between producers and consumers of organic food. Second, it contributes to filling the knowledge gap on the factors influencing consumer behaviour in purchasing organic food in urban production sites in developing countries.

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“…D'autres utilisent plutôt le terme générique d'« analyse conjointe ». Nous préférons utiliser ici la traduction littérale de « discrete choice experiments method » par « méthode des expériences de choix discrets »(Louvière et al, 2010) pour désigner le protocole d'évaluation de choix multi-attributs.4 Pour ne citer ici que quelques littératures françaises récentes dans le domaine de l'environnement : Dachary (2004),Bonnieux et Carpentier (2007),Rambonilaza et al (2007),Rulleau et al (2010) ; et dans le domaine médical :Ammi et Peyron (2010).…”

unclassified

Demande de séjour touristique en espace rural et vecteurs de valorisation marchande d’aménités naturelles et patrimoniales 1

Rambonilaza¹

2012

RAEStud

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-L'analyse empirique de la demande touristique dans les espaces ruraux reste encore très peu abordée dans la littérature en économie du tourisme. Dans cette étude, la méthode des expériences de choix discrets a été adaptée pour analyser les préférences pour différents types de séjours de courte durée, dans les territoires de l'estuaire de la Gironde. Les résultats d'une enquête en ligne menée en 2011 a permis de constater que les individus préfèrent les séjours de nature. Ils sont prêts à payer ceux-ci aussi chers que ceux autour du vin et du patrimoine viticole, à condition d'avoir accès aux aménités naturelles les plus authentiques de la destination : ici les îles et les paysages des marais. Pour bénéficier de ces paysages, les touristes potentiels préfèrent une promenade en bateau collectif le long du fleuve, et sont prêts à payer cette activité à un prix plus élevé que celui pratiqué actuellement par les opérateurs. Leur consentement à payer pour cette traversée en bateau de l'estuaire peut être utilisé pour évaluer le bénéfice récréatif du tourisme fluvial et mener une approche bénéfice-coût des dépenses d'investissement public en matière de voies navigables. Mots-clés : méthode des préférences déclarées, activités récréatives, paysages fluviaux, tourisme de nature Market evaluation of natural and cultural amenities for rural tourism destination Summary-The empirical analysis of tourists demand for rural areas received little attention from literature in tourism economics. In this study, the discrete choice experiment method was adapted to analyze the demand for short days around the Gironde estuary. The results of an on-line survey launched in 2011 show that the individuals responding to the questionnaire prefer a natural adventure tour and they are ready to spend for as much as for the wine tasting and wineries cultural heritage tour. However, the future tourists ask for an access to the most authentic and famous natural amenities of the destination: here the estuary's islands and the riparian marshes landscapes. To benefit from these landscapes, they prefer a collective boat trip-a highly priced activity-to free use of walking trail through the wetland landscape. The use of the monetary valuation of the benefit of public funding for inland waterway transport infrastructure was afterward discussed.

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Une approche multi-attributs de la demande de loisirs sur les espaces naturels : l'exemple de la forêt publique

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Recreation demand analysis of sensitive natural areas from an on-site survey

Recreation demand analysis of sensitive natural areas from an on-site survey

Organic vegetables demand in urban area using a count outcome model: case study of Burkina Faso

Demande de séjour touristique en espace rural et vecteurs de valorisation marchande d’aménités naturelles et patrimoniales 1

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