Un acercamiento a la evolución de los precios y salarios en Mendoza y Buenos Aires en el siglo XX

Abstract

En este trabajo se presenta una comparación de precios y salarios entre dos regiones dela Argentinaen el siglo XX. A partir del relevamiento de las fuentes, se confeccionaron series de precios y salarios urbanos de Mendoza y Buenos Aires. Aunque ambas regiones fueron pioneras en la construcción institucional de organismos de estadísticas, los intereses no fueron siempre coincidentes. Por ello, el relevamiento de las publicaciones oficiales se complementó con fuentes no oficiales y datos seriales disponibles en distintos reservorios. Las series construidas ofrecen los primeros resultados comparativos.

Prices and Wages in the 1890 Crisis in Buenos Aires

“…Esta diferencia estaría determinada por la distancia entre el lugar de producción y los mercados de comercialización y consumo. En segundo lugar, estaría determinada por las diferencias de productividad y de costos, y en relación con la distancia y la logística (Cuesta, 2014b).…”

“…De los registros de esta misma entidad, en relación a los gastos cotidianos, se recopiló la información sobre el precio del vino. Esta última serie se comprobó comparándola con los precios del vino en Mendoza (principal lugar de producción), disponibles en diferentes fuentes (Cuesta, 2014b). Esto demostró que la serie tenía consistencia, entre el precio en el lugar de producción y el precio en la Ciudad de Buenos Aires.…”

“… 20 Hay pocos trabajos sobre precios y salarios de las provincias argentinas a finales del siglo XIX; entre ellos, Novara y Palmieri (1968), Campi (2004) y Cuesta (2014b). …”

Salarios Reales Y Subsistencia De Los Trabajadores De Mendoza Durante La Gran Expansión (Argentina, 1890–1914)

“…Este trabajo se sustenta en fuentes primarias originales que permitieron recopilar información confiable, homogénea y continua relativa a precios y salarios de los sectores populares en Mendoza entre 1895 y 1914 lo que permite corregir interpretaciones previas realizadas sobre la base de documentación secundaria. En particular, los boletines de la Dirección Nacional del Trabajo que sirvieron a las pioneras contribuciones de Cortés Conde (1975, 1979), con el propósito de establecer comparaciones interprovinciales entre series de precios incompletas y fragmentarias para bienes seleccionados de la canasta alimentaria (carne y pan, principalmente) y salarios para algunas categorías de trabajadores (Correa Deza y Nicolini, 2014; Cuesta, 2016).…”