Umkm Olahan Telur Bebek Untuk Memenuhi Kebutuhan Gizi Dan Meningkatkan Pendapatan Masyarakat Desawonosari Kecamatan Gadingrejo Kabupaten Pringsewu

Abstract

Berdasarkan data yang diperoleh dari Kepala Desa Wonosari Kecamatan Gadingrejo Kabupaten Pringsewu, potensi yang dimiliki Desa Wonosari sangat banyak untuk dikembangkan diantaranya: padi, ladang,jagung dan tanaman holtikultura. Selain itu warga juga menekuni berbagai usaha peternakan seperti: ikan lele,nila,mujair dan gurame, sapi, kambing juga itik atau bebek. Adapun jumlah Rumah Tangga Peternak(RTP) bebek di Desa Wonosari mencapai 30orang dan tergabung dalam 3 kelompok yang tersebar dibeberapa Dusun.Tujuan penelitianuntuk mengetahuisistemcara beternak itik, jumlahpendapatanusaha ternak itik,apakahusaha ternak itik layak atau tidak untuk dikembangkan secara ekonomis, masalah-masalah yang dihadapi dalam beternak itik dan upaya-upaya yang dilakukan untuk menghadapi masalah-masalah dalam beternak itik. Permasalahan yang dihadapi adalah mitra merupakan kumpulan peternak unggas skala rumahan dengan pendapatan perkapita sangat rendah, sebagai dampak turunnya harga karet sejak 3(tiga) tahun yang lalu, mitra tidak memahami usaha ternak bebek yang memiliki peluang bisnis cukup menjanjikan saat ini, mitra tidak memiliki ilmu pengetahuan untuk membuat telur asinyang dapat dijadikan untuk menambah pendapatan serta menambah asupan gizi masyarakat setiap hari. Target yang telah dicapai yaitu kegiatan ini telah mampu meningkatkan pendapatan dengan pemasaran yang inovatif. Target lain yang telah dicapai yaitu kegiatan ini telah dipublikasi di media massa dan juga telah dibuat dokumentasi dalam bentuk foto dan video. Target berikutnya yang sedang dalam proses yaitu mempublikasikan hasil pengabdian dalam jurnal pengabdian yang sudah terakreditasi.

The android-based instrument for performance assessment of football

“…This football performance assessment instrument in physical education should not emphasize skills and stages in fundamental football skills but should consider aspects of physical fitness and cognitive skill development (Rodríguez-Arce et al, 2019). In addition, it is necessary to pay attention to students' anthropometry and body mass index to determine their nutritional needs to maintain sports performance (Mashuri, 2022;Mashuri, Gunarto, et al, 2022;Mashuri, Mappaompo, et al, 2022).…”