Um modelo para aumento de produtividade no setor sucroalcooleiro baseado em gestão do conhecimento

Abstract

Dedico este trabalho às pessoas especiais e mais importantes em minha vida: que sempre me apoiaram e acreditaram que seria possível transpor as dificuldades do cérebro durante minhas crises: Em primeiro lugar, minha esposa,Sueli Eri Sakamoto, pela paciência, encorajamento, apoio incondicional, amor e às suas críticasque só me fazem melhorar a cada dia mais, e em segundo à minha mãe, Maria Aparecida Tavares, que sempre depositou o credo de que seria possível e que, desde minha mais tenra infância me diz uma frase que reverbera em minha mente nas tomadas de decisões, "Você é quem sabe sobre o que é melhor pra você, já é grande o suficiente." v Agradecimentos Este trabalho não poderia ser concluído sem a ajuda de diversas pessoas às quais aqui deixo meus sinceros agradecimentos e minha homenagem: Ao professor Dr Carlos Kenichi Suzuki que me selecionou sem compromisso e sem o qual não seria possível a conclusão deste trabalho. Ao colega Dr. Eduardo Ono, que me suportou e me elucidou nas dificuldades durante o dia e remotamente nas madrugadas na reta final desta jornada. Aos professores Dr. Paulo Sérgio Graziano Magalhães que me elucidou sobre agricultura de precisão na disciplina e suas críticas que me permitem melhorar sempre e Dr Oswaldo Luiz Agostinho pela sua visão e métodos sobre inovação. Ao meu especial colega Dr. Tadao Ando Jr., que um dia foi meu aprendiz e que em outro foi quem me encorajou a retornar ao mundo acadêmico e percorrer este caminho do conhecimento. Ao Prof. Dr. Antonio Carlos Moretti, que me recebeu e me orientou sobre as pedras que deveria pisar nos momentos em que me encontrei incapaz de continuar. A todos os professores que compartilharam seu conhecimento através das janelas de suas visões no ímpeto de cumprir o papel de iluminar nossas mentes. Ao amigo Luiz Eduardo de Joanópolis, que me presenteou na adolescência com livro "A META" e mudou minha visão sobre sistemas industriais e o conhecimento. À equipe da CPG da FEM que sempre me auxliou e a todos os colegas, amigos pessoais e de disciplina que puderam direta e indiretamente acrescentar valores e ampliar o conhecimento que como pessoas nos projetam para o futuro. vi Cogito ergo sum René Descartes (1614) vii Resumo O objetivo deste trabalho tem como propósito principal o de analisar o modelo de gestão atual do setor sucroalcooleiro do bioetanol e desenvolver um modelo prático de gestão do conhecimento com foco na troca de informações entre as áreas da agricultura, e usina de álcool na geração de bioenergia que utilizam como base uma matéria-prima com alto índice de sustentabilidade econômica e que oferece o menor impacto ambiental, a cana-de-açúcar.Foi desenvolvido um Modelo com foco em gestão de conhecimento alimentado por dados coletados com tecnologia embarcada para agricultura de precisão com indicadores de desempenho das etapas do manejo da cana-de-açúcar incluindo dados de conhecimento tácito nos sistemas de informações, bancos de dados e mapas do conhecimento oferecendo uma visibilidade global dos processos em um modelo prático com ...