Uji Daya Hambat Ekstrak Etanol Daun Belimbing Wuluh (Averrhoa blimbi L.) Terhadap Pertumbuhan Staphylococcus epidermidis

Abstract

Startfruit (Averrhoa bilimbi L.) is one the kind of plant that is widely used as a traditional herbal medicineto overcome various diseases i.e. diabetes mellitus, cough, rheumatism, thrush, diabetes, toothache, acne, etc. The secondary metabolites of the starfruit leaves contain flavonoids and tannins, whereby these activecompounds can be used as an antibacterial. This study aimed to determine the inhibiting power of starfruit leaf ethanol extract against Staphylococcus epidermidis at concentrations of 25%, 50%, 75%, and 100%. The research was conducted at the AKAFARMA Laboratory and the Chemistry Laboratory , Faculty of Teacher Training and Education, Syiah Kuala University from June to July 2020. The research method was laboratory experimental using the disk diffusion method. The population of starfruit leaves was obtained from Lhokseumawe using a purposive sampling technique. Ethanol extract of starfruit leaves with concentrations of 25%, 50%, 75%, and 100%. The diameter of the inhibition zone of the ethanol extract from the starfruit leaves at concentrations of 100%, 75%, 50%, and 25% were 15 mm, 12 mm, 11 mm and 10 mm, respectively. It can be concluded that ethanol extract of starfruit leaves can inhibit the growth of Staphylococcus epidermidis with a maximum inhibitory concentration of 100%, which is classified as a strong category.

FORMULASI DAN UJI AKTIVITAS GEL EKSTRAK ETANOL 96% DAUN BELIMBING WULUH (Averrhoa bilmbi Linn) TERHADAP BAKTERI Staphylococcus epidermidis

“…Skrining fitokimia dilakukan di Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Obat (BALITTRO) pada hasil tersebut positif terdapat alkaloid, saponin, tannin, fenolik, flavonoid, triterpenoid, dan glikosida. Menurut Zarwinda, daun belimbing mengandung senyawa metabolit sekunder yaitu flavonoid dan tanin yang dapat digunakan sebagai antibakteri [2].…”

“…Bakteri Staphylococcus epidermidis tergolong kedalam bakteri gram positif yang banyak ditemui pada saluran pernafasan, leher, dan muka. Infeksi dari kedua bateri ini menimbulkan beberapa gejala, yaitu munculnya peradangan, tumbuhnya jerawat, dan pembengkakan [2].…”

“…Kandungan zat antibakteri pada daun belimbing wuluh dipercaya efektik untuk penanganan infeksi kulit. Infeksi kulit yang paling umum ditemui di masyarakat yaitu gatalgatal serta infeksi kulit seperti jerawat (acne vulgaris) [2]. Belimbing wuluh juga dimanfaatkan oleh masyarakat sebagai obat tradisional untuk mengobati penyakit malaria, sakit tenggorokan, diare, luka bisul, koreng, asma, dan gusi berdarah, sakit gigi berlubang, dan memperbaiki fungsi pencernaan [5].…”

“…Hasil penelitian Zarwinda menyatakan bahwa ekstrak etanol daun belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.) mempunyai aktivitas antibakteri terhadap Staphylococcus epidermidis dengan zona hambat yang terbentuk dalam konsentrasi 25% (10 mm), 50% (11 mm), 75% (12 mm) dan 100% (15 mm). Konsentrasi terbesar berdasarkan ekstrak yang memilik daya antibakteri terhadap Staphylococcus epidermidis yaitu 100% dan konsentrasi terendah berdasarkan ekstrak yang memilik daya antibakteri terhadap Staphylococcus epidermidis yaitu 25% [2]. Hasil penelitian [6] menunjukkan bahwa ekstrak etanol daun belimbing wuluh konsentrasi 5%, 10%, dan 25% mampu menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus sebesar 6 mm, konsentrasi 50% (7 mm) dan konsentrasi100% (8 mm).…”

Uji Sensitivitas Ekstrak Kulit Batang Belimbing Wuluh terhadap Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus epidermidis Penyebab Acne vulgaris

“…pertumbuhan bakteri Staphylococcus epidermidis, dengan hasil maksimal didapatkan pada konsentrasi 100% yang tergolong kedalam kategori kuat(14). Averrhoa bilimbi L) terhadap pertumbuhan bakteri Staphylococcus epidermidis, maka dapat disimpulkan bahwa ekstrak kulit batang belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L) memiliki sedikit kandungan antibakteri, yang pada konsentrasi 100% masih belum mencapai standar optimal zona hambat.…”