Uji aktivitas antibakteri ekstrak etanolik umbi mentimun papasan (Coccinia grandis L.Voigt) terhadap Shigella dysenteriae dan Staphylococcus aureus

Abstract

Abstrak
 Latar Belakang: Penyakit infeksi merupakan salah satu penyakit yang menjadi masalah serius di negara berkembang khususnya di Indonesia. Bakteri yang sering menimbulkan penyakit infeksi adalah bakteri Shigella dysentriae dan Staphylococcus aureus.
 Metode: Serbuk umbi Mentimun Papasan (Coccinia grandis L.Voight) dilakukan ekstraksi dengan metode maserasi. Pelarut yang dipakai adalah etanol 96%. Identifikasi golongan senyawa dilakukan dengan menggunakan pereaksi kimia. Uji aktivitas antibakteri dilakukan dengan metode difusi sumuran.
 Hasil: Hasil identifikasi golongan senyawa menunjukkan adanya golongan senyawa flavonoid, tanin, saponin, alkaloid dan polifenol. Hasil uji antibakteri ekstrak umbi Mentimun Papasan kosentrasi 1 gr/ml, 2 gr/ml, 3 gr/ml dan 4 gr/ml terhadap bakteri Shigella dysentriae berturut-turut: 18mm, 19,66 mm, 21,23 mm dan 23,33 mm. Hasil uji antibakteri ekstrak umbi Mentimun Papasan kosentrasi 1 gr/ml, 2 gr/ml, 3 gr/ml dan 4 gr/ml terhadap bakteri Staphylococcus aureus berturut-turut: 18,67 mm, 20,67 mm, 23,33 mm dan 27 mm.
 Kesimpulan: Ekstrak etanolik umbi Mentimun Papasan dapat menghambat bakteri Shigella dysentriae dan Staphylococcus aureus.

Antibacterial Activity of Ethanolic Extract Siwak Stem (Salvadora persica) Against Staphylococcus aureus ATCC 25923

“…The group of tannin compounds was identified by dissolving 2 ml of the extract in 10 ml of aquadest and adding 3 drops of FeCl3 1%. Phenolic detection was conducted by dissolving 2 ml of the extract it in 10 ml of distillate water, and adding five drops of 5% FeCl3 (Rukmana et al, 2020) (Rukmana et al, 2019).…”

“…The cell membrane is a barrier that controls what goes in and out of the cell, thus it's vitally important. When the cell membrane's ability to function is compromised, the cell dies (Rukmana et al, 2019).…”

PENGARUH PUPUK NPK PELANGI TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN MENTIMUN (Cucumis sativus L.)

“…Mentimun (Cucumis sativus L.) merupakan salah satu jenis sayuran dari keluarga labu -labuan (Cucurbitaceae) yang sudah pupuler di dunia.Menurut sejarah tanaman mentimun berasal dari Benua Asia.Beberapa sumber literatur menyebutkan daerah asal tanaman mentimun adalah Asia Utara,tetapi sebagian lagi menduga berasal dari Asia Selatan (Rukmana, 1994). Pembudidayaan mentimun meluas seluruh dunia, baik daerah beriklim panas (tropis) maupun di daerah beriklim sedang (sub tropis).Di Indonesia tanaman mentimun ditanam di daerah daratan rendah dan dataran tinggi 0-1000 meter di atas permukaan laut.…”

“…Hasil analisis sidik ragam juga menunjukan bahwa jumlah daun dan luas daun terjadi perbedaan yang nyata. Hal ini dapat terjadi karena kandungan unsur hara N pada dosis perlakuan NPK2 (600 kg ha -1 = 300 gr/petak -1 = 150 gr/petak/aplikasi) tersebut hanya sedikit sekali yaitu N (90 kg/ha), P (90 kg/ha), K (90 kg/ha), ditambah dengan pupuk organik Petroganik 20 ton/ha yang kandungan unsur haranya N= 0,40 %, P= 0,10 %, dan K= 0,10 % setara dengan N= 80 kg/ha, P=20 kg/ha, dan K= 20 kg/ha, total dari unsur hara yang diberikan adalah N= 170 kg/ha, P= 110 kg/ha, dan K= 110 kg/ha, masih sangat rendah dibandingkan dengan kebutuhan unsur hara makro yang dibutuhkan oleh tanaman mentimun yaitu N (300 kg/ha), P (200 kg/ha) dan K (200 kg/ha) (Rukmana, 1994).…”

“…Hal ini dapat terjadi karena kandungan unsur hara N, P dan K pada dosis perlakuan NPK2 (600 kg ha -1 )tersebut hanya sedikit sekali yaitu N (90 kg/ha), P (90 kg/ha), K (90 kg/ha), ditambah dengan pupuk organik Petroganik 20 ton/ha yang kandungan unsur haranya N= 0,40 %, P= 0,10 %, dan K= 0,10 % setara dengan N= 80 kg/ha, P= 20 kg/ha, dan K= 20 kg/ha, total dari unsur hara yang diberikan adalah N= 170 kg/ha, P= 110 kg/ha, dan K= 110 kg/ha, total dari unsur hara yang diberikan adalah N= 170 kg/ha, P= 110 kg/ha, dan K= 110 kg/hamasih sangat rendah dibandingkan dengan kebutuhan unsur hara makro yang dibutuhkan oleh tanaman mentimun yaitu N (300 kg/ha), P (200 kg/ha) dan K (200 kg/ha) (Rukmana, 1994). Berbeda perlakuan dosis, 1.200kg/ha (NPK4) yang memberikan hasil yang paling baik karena memberikan hasil yang optimalyaitu Jumlah Buahtan -1 (7,13 buah),Panjang Buah tan -1 (17,21 cm), Diameter Buahtan -1 (5,13 cm), Berat Buah tan-1 (353 gram) dan Berat Buah ha -1 (14,12 ton).Hal ini disebabkan oleh jumlah kandungan unsur hara yang terdapat dalam pupuk NPK Pelangi dengan dosis 1.200 tonha -1 dimana unsur hara N (180 kg/ha), P (180 kg/ha) dan K (180 kg/ha), ditambah pupuk organik petroganik 20 ton/ha yang kandungan unsur haranya N= 0,40 %, P= 0,10 %, dan K= 0,10 %setara dengan N= 80 kg/ha, P= 20 kg/ha, dan K= 20 kg/ha, total dari unsur hara yang diberikan adalah N= 260 kg/ha, P= 200 kg/ha, dan K= 200 kg/ha dapat memenuhi kebutuhan akan unsur hara tanaman mentimun, dimana kebutuhan unsur hara tanaman mentimun yaitu N: 300 kg/ha, P: 200 kg/ha dan K: 200 kg/ha (Rukmana, 1994).Peranan unsur hara makro yang terkandung pupuk NPKPelangi mempunyai fungsi masingmasing dalam proses metabolismetumbuhan. Mulyani 2002, menyatakan bahwa unsur Nberperan dalam pembentukan klorofil yang berguna dalam proses fotosintesis,dimana apabila fotosintesis lancar maka semakin banyak pula karbohidrat yangakan dihasilkan.…”