Über die gesellschaftliche Erfahrung dick zu sein. Adipositasprävention für sozial benachteiligte Jugendliche

Abstract

Group discussions with obese teenagers and parents with obese children are the empirical basis of this research project. The results indicate that 'being fat' is primarily a social experience. Consequently, preventive measures to inhibit unhealthy lifestyle habits fail to go into sufficient depth. Overweight adolescents call for equality; they demand a more equal treatment in social interactions and relations.

2. Innovation und Popularisierung Alternativer Ernährung: „Naturgemäße Lebensweise“, „Vegetarismus“ und „Reformkost“ (ca. 1867–1914)

“…198 Über den Anlass und Ablauf von Hahns Hinwendung zum Fleischverzicht im Jahr 1852 existieren verschiedene Versionen: Diese variieren hinsichtlich der auslösenden Lektüre 199 als auch der Dauer des Übergangs. 200 Hahn implementierte damit jedenfalls als erster die vegetarische Ernährung in das therapeutische Arsenal der Naturheil-kunde: "Er kommt ganz aus der Hydrotherapie als dem Zentrum der Naturheilbewegung, gelangt aber über die Diätetik und vegetarische Diät bis in die Anfänge der Lebensreform hinein." 201 Jedoch ging Hahn wesentlich über den therapeutischen Ansatz hinaus und propagierte den Fleischverzicht als ganzheitliche und permanente Lebensweise, die präventiv vollkommene Gesundheit erhalten sollte.…”

“…153Barlösius, Naturgemäße Lebensführung (1997). Zwar beruft sichBarlösius auf Vorgänger in der Sekundärliteratur (Linse, Ulrich: Barfüßige Propheten.…”

“…Barlösius, Naturgemäße Lebensführung (1997), S. 223. Trotz der zugegebenen Spekulativität der Problematik, finden sich mehrfach weitere suggestive Bemerkungen, dass die Einhaltung der Norm des Fleischverzichts nicht von Bedeutung gewesen wäre: Ebd., S. 11, 13 und 14.…”