Treatment of ulcerative colitis by feeding with germinated barley foodstuff: first report of a multicenter open control trial

Abstract

Oral GBF therapy may have the potency to reduce clinical activity of UC. We believe that these results support the use of GBF administration as a new adjunct therapy for UC.

Ulcerative colitis and diet

“…Soluble fibers are a different issue. There are studies suggesting that food products rich in soluble fibers, particularly germinated barley food stuff and seeds of the plantago ovata plant, might have positive effects in UC patients (20)(21)(22). It is known that short-chain fatty acids such as butyrate, which is a degradation product of soluble fibers, have positive effects on colonocytes.…”

Utilidad en la clínica de la goma guar parcialmente hidrolizada: revisión de la evidencia y experiencia

“…Un aporte adicional de fibra soluble podría facilitar un aumento en la producción de estos AGCC deficitarios (6). Varios estudios evalúan el efecto terapéutico de la fibra soluble en pacientes con EEII, objetivando que la CU es más sensible que la EC (28)(29)(30)(31)(32). Estos resultados pueden atribuirse a que la fermentación de la fibra y consiguiente producción de AGCC tiene lugar en el colon.…”

Butyric acid in bowel inflammations

“…u pacjentów z zespołem krótkiego jelita, po resekcjach jelita cienkiego z powodu niedokrwienia lub zapalenia, podczas długotrwałego żywienia pozajelitowego i dojelitowego, a także po radioterapii w celu pobudzenia procesów adaptacyjnych w nabłonku jelita [4]. Istnieje ograniczona liczba badań oceniających efekty działania SCFA w przebiegu nieswoistych chorób zapalnych jelit, ale w dostępnych publikacjach jednoznacznie potwierdzono fakt zmniejszenia nasilenia objawów klinicznych [5] i procesu zapalnego w jelicie w wyniku podawania maślanu, zarówno w przebiegu choroby Crohna, jak i wrzodziejącego zapalenia jelita grubego [6]. Welters i wsp.…”