Zusammenfassung
Der Verlauf der Pansenammoniak‐ und Plasmaharnstoff‐ Konzentration von trockenstehenden Friesian‐Kühen bei Fütterung mit Rationen auf Heubasis
Veränderungen des Pansenammoniakgehalts und der Blutharnstoffkonzentration wurden simultan an 17 trockenstehenden Friesian‐Kühen gemessen, die gefüttert und kurzfristig gehungert waren. Die Basisration bestand aus Heu und unterschiedlicher Energie‐ und Stickstoffsupplementierung. Die Rationen wurden zweimal am Tag um 0615 und 1530 Uhr verabreicht. Die gemessenen Parameter wurden nicht durch die Futtergabe beeinflußt. Zweimal am Tag konnte post‐prandial systematisch ein Peak beobachtet werden, dabei war der Morgenpeak stets höher als der Nachmittagspeak und stand in enger Korrelation mit der nächtlichen Ammoniakkumulation. Der Plasmaharnstoffgehalt steigt über Nacht stets an. Die Kurven haben einen sinusoidalen Verlauf mit täglichen Minima und Maxima um 0000 und 0800 Uhr. Zu beobachten sind kontinuierliche Metabolitenveränderungen beim Kurzzeitfasten und nächtliche interprandiale Intervalle. Die beschriebenen Harnstoffprofile lassen sich durch den Abbau von Körperprotein während des Fastens erklären. Die Akkumulation von NH3 im Pansen entsteht wahrscheinlich durch den Rückfluß von Harnstoff aus dem Blut zum Pansen.