Tıbbi Adaçayının (Salvia Officinalis L) Herbal Çaylarındaki Mineral İçeriği Üzerine Örnek Miktarı ve Uygulama Süresinin Etkisi

Abstract

Bu çalışmada, tıbbi adaçayı (Salvia officinalis L.) infüzyon ve dekoksiyon çaylarının mineral içeriği üzerine en verimli örnek miktarı (2 ve 3 g) ve uygulama süresinin (5 ve 10 dk) belirlenmesi amaçlanmıştır. Bitki yaprağının ve herbal çayların mineral analizi ICP-MS ile gerçekleştirilmiştir. Yaprak içerisindeki mineral içerikleri yüksekten aza doğru Zn (63163.7 µg kg-1), Cu (31369.6 µg kg-1), Mn (24052.4 µg kg-1), Se (7910.8 µg kg-1), Cr (443.6 µg kg-1) ve Cd (27.0 µg kg-1) miktarları belirlenmiştir Minerallerin transfer oranları dekoksiyon örneklerinde daha yüksek gözlenmiştir. Tüm mineraller arasından en yüksek transfer oranı Cd (%21.23-22.63), en düşükSe (%0.02) mineralinde tespit edilmiştir. Herbal çaylardaki mineral verimi üzerine örnek miktarı ve uygulama süresinin etkisi infüzyon ve dekoksiyon uygulamasına göre farklılık göstermiştir. Mineraller üzerine infüzyon çaylarında uygulama süresi, dekoksiyon çaylarında örnek miktarı daha etkili bulunmuştur. Sonuç olarak, infüzyon ve dekoksiyon çaylarında en verimli örnek miktarı 3 g bulunmuş, uygulama süresi bakımından infüzyon çayları için 5 dk, dekoksiyon çayları için uygulama süresinin önemsiz olduğu gözlenmiştir. Mineral açısından analiz edilen infüzyon ve dekoksiyon örnekleri arasında en verimli çayların gün içerisinde fazla tüketimi, günlük diyetle yeterli alıma katkısı en yüksek olan Cr (%20.4-61.9) açısından toksik etki gösterebileceği tespit edilmiştir.

İstilacı Tür Olarak L. decemlineata Say, 1824 (Insecta: Chrysomelidae) Üzerine Analiz

“…Ayrıca bazı kimyasal insektisitlerin tabiatta çok uzun süre kaldığı ve bu sebepten dolayı toprağı, suyu kirleterek, yüksek organizasyonlu canlıların besin zincirine girmesi ile insan sağlığını da dolaylı olarak tehdit ettiği görülmüştür [50,66]. Son yıllarda kimyasal pestisitlere alternatif oluşturmak amacıyla zararlıların mücadelesinde bazı bitki ekstraktlarının [67,68] ve biyolojik mücadele [67,52] yöntemlerinin araştırılması ve bunların uygulamaya aktarılması büyük önem kazanmıştır.…”

“…Çok çeşitli yaşam döngüsü nedeniyle kontrol açısından zor bir böcektir .. Böcekler diyapoz, beslenme, dağılma ve üreme vb biyoekolojik donanımlarını yavrularına zaman ve de mekan içinde başarı ile aktarabilmektedir. Farklı ve olumsuz ortam koşullarına aşırı uyum sağlama yetenekleri ve insanların çoğunlukla insektisitlerle sınırlı olan kontrol çabaları da başarısızlığın nedenlerinden biridir [61][62][63][64][65]70].. Yüz otuz beş yıllık yanlış böcek yönetiminden bugüne kadar önemli bir fark yok gibidir .Bununla birlikte; kimyasal olmayan yöntemlerle yapılan mücadele [52,56,59,60,[66][67][68][69][70][71][72][73][74][75][76][77] dahi kontrol için asla sürdürülebilir bir kaynak niteliğinde olamamaktadır [73][74][75][76][77][78][79][80][81][82]. L. decemlineata'nın yaşam stratejisine paralel geliştirilmiş kontol yönetim sistemlerne bir başka ifade ile ,esnekliğe ve uyum yeteneğine ihtiyaç vardır.…”