Think Eat Save Hareketi̇ Sosyal Afi̇şi̇ni̇n Göstergebi̇li̇msel Açidan İncelenmesi̇

Abstract

Sivil toplum örgütleri resmî kurumlar haricinde faaliyet gösteren sosyal, kültürel ve çevreselamaçları hedef alan, bu hedefler doğrultusunda ikna etme, kişilerde tutum ve davranış değiştirme gibiamaçlar ile gönüllülük esasına dayanarak üyeleriyle birlikte hareket eden, kâr amacı gütmeyen ve gelirlerinibağış yoluyla sağlayan kuruluşlardır. Bu kuruluşlar ülkelerin kendi toplumsal yapısına bağlı olarakşekillenip bu bağlamda faaliyet gösterdiği gibi, dünya genelinde yaygın olan sorunlar karşısında datopyekûn hareket edebilmektedir. Dünya genelinde tüm insanlığı kapsayan gıda ve sağlık alanında birçoksivil toplum kuruluşu vardır. Bu kuruluşlar sağlıklı gıda tüketimi, gıda tüketiminde israfın önlenmesi,insanlığın gıdaya ulaşması gibi en temel sorunları duyurma, aktarma gibi faaliyetlerde etkin yer almaktadır.“Think Eat Save” hareketi tüketim toplumlarında gıda israfının önlenmesi, bilinçli gıda tüketimi ve tutumludavranış sergilenmesi gibi amaçlar dahilinde kişileri bilinçlendirme ve harekete geçirme faaliyetleriyürütmektedir. Araştırmada bu hareketin nasıl kurulduğu ve niçin faaliyet gösterdiği aktarıldıktan sonra buhareket kapsamında yapılmış bir afiş çalışması incelenmiştir. Afişte yer alan görsel ögeler insan sağlığınıolumsuz yönde etkilediği bilinmektedir. Bu ögelerin anlamları, temsillere ve imgelerin taşıdığı anlamlargöstertergebilimsel açıdan güçlü bir ifadeye sahip olduğu görülmektedir. Bu değerler göz önündebulundurularak incelenmeye değer bulunmuştur. Roland Barthes’ın göstergebilimsel analiz yöntemininkullanıldığı araştırmada, afiş düz anlam, yan anlam ve mit boyutlarında incelenmiştir.