The Technology and Application of Shrink Packaging

Abstract

Shrink packaging is a packaging way which is widely used in the field of modern goods packaging. Its packaging forms, the development of new technology and application field ware summarized. Its outstanding features, such as transparent and intuitive, efficient, seal and moistureproof, flexible and convenient operation ware analyzed. A broader development prospect of shrink packaging used in various industry products in the form of sales packaging and transport packaging was pointed out.

Simulación con FEA de la transferencia de calor a través de un trozo de carne emulado, con geometría rectangular, en una cámara de termoencogido

“…Una de las medidas que serviría para proteger a los alimentos es el envase para el que con frecuencia se eligen materiales encogibles por acción de calor. El proceso de termoencogido consiste en sumergir un alimento que fue envasado en plástico termoencogible en un tanque con agua caliente a una temperatura mínima de 82 °C, por tiempo predefinido, provocando que el plástico se contraiga y se adhiera al alimento en cuestión; esto con la intención de protegerlo de agentes externos, no permitir la pérdida de humedad que contiene el producto y conservar su inocuidad (Jiang & Huang, 2015;López & Carballo, 2019;Potter & Joseph, 1999).…”

“…El empaque retráctil, también llamado película retráctil, tiene beneficios que permiten empacar alimentos de geometría compleja; mostrar la apariencia del producto debido a la transparencia del empaque; empaquetar varios tipos o más piezas juntas fácilmente; prolongar la vida útil de los alimentos; tener un buen sello a prueba de humedad, antiincrustrante y antioxidante; ahorrar espacio de almacenamiento; y ser hermético. El empaque retráctil es una de las mejores y nuevas técnicas para el almacenamiento de productos de alimentos (como la pulpa de tamarindo), así como para el embalaje de venta y transporte (Jiang & Huang, 2015;Kumar & Patel, 2018).…”