The relationship of food, water intake and esthetic changes during pregnancy

Abstract

The most notable esthetic alterations observed during pregnancy occur to the skin, with an increase in thickness due to edema. It is believed that these problems are triggered and/or aggravated due to the small intake of some food items. The objective of this study was to evaluate the relationship of food consumption, water intake and the appearance of cutaneous and vascular alterations in pregnant women. Pregnant women participating in health programs in the municipality of Santos were enrolled, and answered questionnaires to verify healthy practices and attitudes, water intake and esthetic problems -cellulitis, striae, periorbital dark circles and varicose veins. To evaluate food consumption, a food frequency questionnaire (FFQ) adjusted for the study purpose was used. The sample was grouped in tertiles for food consumption and water intake related to each esthetic problem for performance of logistic regression models. 105 pregnant women at the mean age of 24.4 years participated in the study. The relationship between the consumption of food items which are source of protein, vitamin C and calcium were found as protective factors for striae (OR 0.62) in the tertile of highest consumption, as well as water intake for tertiles 2 (OR 0.62) and 3 (OR 0.61). As for varicose veins, cellulitis and periorbital dark circles this relationship was not statistically significant. It was observed that diets rich in protein, vitamin C, calcium and water intake (more than four glasses per day) was a protective factor against the appearance of striae in pregnant women.Keywords: Food Habits. Esthetics. Pregnancy. Skin. ResumoAs mais notavéis alterações estéticas durante a gestação ocorrem na pele com aumento da espessura em virtude do edema. Acredita-se que esses problemas podem ser engatilhados e/ou agravados devido à ingestão reduzida de certos alimentos.O objetivo do estudo foi avaliar a relação entre o consumo alimentar, ingestão hídrica e o aparecimento de alterações estéticas cutâneas e vasculares em gestantes. Participaram gestantes inseridas em programas de saúde municipal -Santos-SP, que responderam a questionários para verificar práticas e atitudes saudáveis, ingestão hídrica e problemas estéticos -celulite, estria, olheiras e varizes. Para avaliar o consumo alimentar foi utilizado questionário de frequência alimentar (QFA) ajustado para o propósito do estudo. A amostra foi agrupada em tercis de consumo alimentar e ingestão hídrica relacionados com cada problema estético para realização de modelos de regressão logística. Participaram 105 gestantes com média de idade de 24,4 anos. A relação do consumo de alimentos fonte de nutrientes funcionais com proteção aos problemas estéticos avaliados foram encontrados com valores significantes para estrias (OR 0,62) no tercil de maior consumo, assim como ingestão hídrica para os tercis 2 (OR 0,62) e 3 (OR 0,61) ajustadas por índice de massa corporal, idade, prática de atividade física e uso de protetor solar. Para varizes, celulite e olheiras essa relação apresentou valo...