The future of hotels

Abstract

This article explores the use of design thinking as a method to develop scenario for the future of hotels. Using a Dutch case study, this article shows how a new concept for hotels -the Lifestyle Hub -was created using design thinking as methodology. The Lifestyle Hub concept provides ingredients to hotel owners as well as public policymakers to help understand how future guests may expect to make use of individually tailored hospitable facilities in destinations around the world. Moreover, design thinking allows researchers and businesses to generate highly differentiated customer-centred, experiencebased business concepts, thus adding to the toolkit of futures researchers. We conclude that design thinking provides new insights for hospitality and tourism and presents a valuable alternative to current future scenarios approaches.

From Design Thinking to Art Thinking with an Open Innovation Perspective—A Case Study of How Art Thinking Rescued a Cultural Institution in Dublin

“…In framing the relevance of this case study, it's worth noting that Design Thinking's association with the tourism and arts sector is already established; cases include the future of hotels [41], Indian artisanship [42], a cultural cluster in Dublin [43], and a wine region in Spain [44].…”

Determining and making sense of recruitment practices for tourism academics in the UK

“…The results of this study might encourage HEIs providing tourism and related courses in the UK to review their strategy in terms of course development and subsequently in terms of the recruitment of academics. Indeed, instead of exacerbating an already existing competition amongst themselves, HEIs might decide to develop service hubs, which implies that HEIs will discuss ideas in terms of products (programmes development) and come to an agreement for its marketing and provision and delivery; this can avoid unnecessary duplication and competition (Chhetri et al , 2017; Lub et al , 2016; Olds, 2007). The results of this study could also be of use for academics looking for a job, as they clearly indicate the institutions which are recruiting the most and in which area.…”

Valoraciones del Design Thinking en el contexto microempresarial latinoamericano: casos Tunja, Colombia y Mar del Plata, Argentina

“…Así fue como el pensamiento de diseño comenzó a aparecer en la discusión general en el mundo del management y los medios de comunicación relacionados con la gestión durante la última década. Esta visión moderna del DT también abrió la posibilidad de aplicación en otros campos, como la educación y el desarrollo de nuevas capacidades (Tarabasz et al, 2018;Reis et al, 2019;Zheng, 2018;Gilbert, 2017) la tecnología (MacDonald y Elahee, 2016;Fleischmann et al, 2017), las empresas (Cagnin, 2017, Geissdoerfer et al, 2017 el turismo (Sang Lee y Young Sohn, 2018;Lub et al, 2015), entre otros. Según Moote (2014), el surgimiento del DT deviene del agotamiento de los antiguos métodos centrados en modelos estructurados, mecanicistas, racionales y sistematizados, cuyo objetivo era la disminución de errores y sorpresas.…”

“…Por ello, la incorporación de DT invita a una nueva filosofía organizacional, fomentando la horizontalidad, el trabajo en equipo, la democratización en la toma de decisiones. Por último, Lub et al (2015) argumenta que los pensadores de diseño parten de una ontología, epistemología y metodología diferente al resto de las disciplinas y que "aunque las metodologías están bien descritas en la literatura, los diseñadores a menudo las usan de manera implícita y refinan su comprensión tanto de la solución como del problema en paralelo. " (Roozenburg y Cross, 1991.…”

“…Esto entabla nuevos diálogos entre una visión del diseño tradicional asociada al mundo objetual y su capacidad estratégica y de gestión. La teoría respecto al pensamiento del diseño ha convocado a numerosa bibliografía desde hace años (Buchanan, 1992;Rowe, 1987;Cross, 1995), pero lo novedoso del concepto moderno de Design Thinking (Brown, 2008(Brown, , 2009Martin, 2009) es su extensión a nuevos campos, tales como las empresas (Brown, 2009;Martin, 2009;Cagnin, 2017, Geissdoerfer et al, 2017, la educación (Tarabasz et al, 2018;Reis et al, 2019;Zheng, 2018;Gilbert, 2017), los servicios (Wan et.al, 2020;Lub et al, 2015), la tecnología (MacDonald & Elahee, 2016;Fleischmann et al, 2017) y la política (Hernández Gil y Nuñez López, 2021). Justamente, la repercusión de esta metodología reside en su capacidad para generar innovaciones mediante un modelo no lineal y centrado en el usuario.…”