The effects of the fig (Ficus carica) extract and onion (Allium capa) extract addition to Cyprinus carpio feeds in different amount on the growth performance

Abstract

The study was conducted to investigate the effects of dietary fig extract and onion extract supplementation in diet on growth performance, feed utilization, biometric indexes in common carp (Cyprinus carpio). For this purpose, fig and onion extract were added to experimental diets at the rate of 1,3,5 g / kg respectively. Fishes were fed with trial feed for 90 days. At the end of the trial period, weight increase and specific growth rate of the fishes fed with the feed containing 1.3 g/kg fig extract and 1.3 g/kg onion extract were found to be higher than the control group; food conversion ratio was found to be lower than the control group (p<0.05). Hepatosomatic index and viscerosomatic index amounts of the fishes fed with fig extract and onion extract feeds were found to be lower than the control group; and spleen somatic index was found to be higher than the control group (p<0.05). The amount of visceral organ fat index was found to be lower among the fishes fed with the feed containing fig and onion extracts compared to the control group (p>0.05). These results indicate that dietary supplementation of 1.3 g/kg fig extract in the commercial diets could improve some biometric indexes. Keywords: Cyprinus carpio, fig extract, onion extract, growth performance, feed utilizationÖz: Bu çalışmada incir ekstraktı ve soğan ekstraktının sazan balığı (Cyprinus carpio) yemlerine eklenmesinin büyüme performansı, yem değerlendirme ve biyometrik ölçümlere etkisi araştırılmıştır. Bu amaçla iki tıbbi bitki ekstraktı deneme yemlerine sırasıyla 1,3,5g/kg oranlarında ilave edilmiştir. Balıklar 90 gün boyunca deneme yemleriyle beslenmiştir. Deneme sonunda 1,3 g/kg incir ve 1,3 g/kg soğan ekstraktı içerikli yemlerle beslenen balıkların ağırlık artışı ve spesifik büyüme oranı kontrol grubundan daha fazla, yem dönüşüm oranı ise kontrol grubundan daha düşük bulunmuş ve istatistiksel olarak önemli bir fark çıkmıştır (p<0,05). İncir ekstraktı ve soğan ekstraktı yemiyle beslenen balıkların hepatosomatik indeks ve visserosomatik indeks miktarı kontrol grubundan düşük, spleensomatik indeks miktarı kontrol grubundan yüksek bulunmuştur. Gruplar arasında istatistik fark vardır (p<0,05). İç organ yağ indeksi miktarıda incir ve soğan ekstraktı yemiyle beslenen balıklarda kontrole göre düşük bulunmuş fakat gruplar arasında istatistik fark gözlenmemiştir (p>0,05). Sonuç olarak yemlere 1,3,5 g/kg oranında incir meyvesi ve soğan ekstraktları ilavesi bazı biyometrik ölçümleri geliştirmiştir. Anahtar kelimeler: Cyprinus carpio, incir ekstraktı, soğan ekstraktı, büyüme performansı, yem dönüşümü