The effects of feeding frequency on the growth performance, body composition, health status and histology of juvenile meagre ( Argyrosomus regius )

Abstract

Maximum growth and minimum feed intake are essential to achieve high-class end-product in aquaculture. Fish feed formulation and feeding management are regularly optimized to improve the endproduct quality. Thus, aquafeed quality and feeding operations extensively affect the aquaculture sector's sustainability as feed is the most critical cost item in fish culture (Wang et al., 2009). Fish growth can be affected by food type, food availability, digestibility and nutritional composition of the diet, feeding strategies (i.e., feeding ratio and frequency), and feed intake during the culture period

Ảnh hưởng của tần suất cho ăn lên kết quả ương cá sủ đất (<i>Protonibea diacanthus</i> Lacepède, 1802) giai đoạn giống

“…Kết quả nghiên cứu chỉ ra rằng tần suất cho ăn có ảnh hưởng đáng kể đến tăng trưởng, tỷ lệ sống và hiệu quả sử dụng thức ăn của cá sủ đất giai đoạn giống. Việc tăng số lần cho ăn trong ngày từ 2 lên 5 lần đã cải thiện đáng kể các chỉ tiêu sinh trưởng, phù hợp với các nghiên cứu trước đây trên nhiều loài cá khác nhau [3,16]. Cơ chế tác động của tần suất cho ăn lên tăng trưởng của cá có thể được giải thích như sau.…”

“…Cơ chế tác động của tần suất cho ăn lên tăng trưởng của cá có thể được giải thích như sau. Thứ nhất, tăng số lần cho ăn giúp duy trì nồng độ các chất dinh dưỡng trong máu ở mức ổn định, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình trao đổi chất và tổng hợp các mô [16]. Thứ hai, cho ăn nhiều lần kích thích tiết enzym tiêu hóa, cải thiện khả năng tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng [15].…”

“…Bên cạnh đó, hiệu quả của tần suất cho ăn đối với tăng trưởng của cá còn được cho là phụ thuộc vào nhiều yếu tố như loại thức ăn, khẩu phần, loài và kích cỡ cá [29]. Kết quả của nghiên cứu này cho thấy cho ăn 4 -5 lần/ngày là phù hợp cho cá sủ đất giai đoạn giống, tương đồng với các nghiên cứu trên các loài cá nóc hổ (Takifugu rubripes), cá chẽm (Lates calcarifer) và cá lù đù (Argyrosomus regius) [16]. Tuy nhiên, một số loài như cá rô phi vằn (Oreochromis niloticus), cá khế vằn (Gnathanodon speciosus) và cá khoang cổ cam (Amphiprion percula) lại không đáp ứng tích cực với việc chia nhỏ khẩu phần quá mức [21].…”

“…Kết quả tương tự cũng được ghi nhận trên nhiều loài cá khác như cá mú chấm đỏ (Epinephelus akaara), cá bơn (Psetta maxima), cá vược măng (Sander lucioperca), cá bơn vỉ (Paralichthys olivaceus) và cá tráp đầu vàng (Sparus aurata) [2,17,18,20,34]. Các cơ chế chính giải thích cho hiện tượng này bao gồm: (1) Đáp ứng tốt hơn nhu cầu dinh dưỡng, giúp cá phát triển đồng đều; (2) Giảm cạnh tranh thức ăn, hạn chế căng thẳng, tổn thương và phân hóa kích cỡ trong quần đàn; (3) Duy trì chất lượng nước tốt hơn do lượng thức ăn dư thừa ít hơn; (4) Kích thích đáp ứng miễn dịch, tăng cường sức đề kháng với bệnh tật và căng thẳng [3,16]. Khác với nghiên cứu hiện tại, một số nghiên cứu cho thấy tần suất cho ăn tác động mạnh hơn lên tăng trưởng so với tỷ lệ sống hoặc hệ số phân đàn, như trên các loài cá bơn đuôi vàng (Limanda ferruginea), cá ngừ vây xanh (Thunnus thynnus), cá khế vằn (Gnathanodon speciosus), cá khoang cổ cam (Amphiprion percula) và cá bớp (Rachycentron canadum) [5,10,12,21,22].…”