The Effect of using different levels of Fishmeal on growth and carcass performance Characteristics of broiler Chickens

Abstract

سعى هذا البحث إلى تنفيذ تجربة تسمين على 4 معاملات من الدجاج اللاحم من سلالة الهابرد من عمر 7-35 يوما، وتكونت كل معاملة من 3 مكررات، وكل مكرر 10 طيور، بمجموع 120 طيرا في حضيرة التجارب التابعة لكلية الزراعة والطب البيطري في جامعة ذمار؛ بهدف معرفة استخدام مستويات مختلفة من مسحوق السمك على صفات أداء النمو والذبيحة في الدجاج اللاحم وقسمت التجربة إلى المعاملة الأولى التي استخدمت فيها كسبة فول الصويا بدون مسحوق السمك، والمعاملة الثانية تم استخدام 2% من مسحوق السمك، والثالثة تم استخدام 4% من مسحوق السمك، والمعاملة الرابعة تم استخدام 6% من مسحوق السمك، إلى جانب كسبة فول الصويا في علائق البادي (7-12 يوما)، والنامي (21-35 يوما). وبينت نتائج هذه التجربة عدم وجود فروق معنوية لمسحوق السمك على صفات النمو في المدة الأولى (7-21 يوما)، والثانية (21-35 يوما)، بين طيور جميع معاملات التجربة. في هذه التجربة بينت النتائج خلال المدة الكلية للتجربة (7-35 يوما) أن استخدام مسحوق السمك بنسبة 4% و6% في عليقة طيور المعاملات الثالثة والرابعة على التوالي قد أدى إلى زيادة معنوية في الوزن الحي النهائي والزيادة الوزنية الكلية وكمية العلف المستهلكة (جم/طير)، مقارنة بطيور المعاملة الثانية التي تغذت على عليقة فيها 2% من مسحوق السمك، كذلك أظهرت طيور المعاملة الثالثة والرابعة وزن ذبيحة أعلى معنويات مقارنة بطيور المعاملة الثانية.