The challenges of a sustainable cocoa value chain: A study of traditional and “fine or flavour” cocoa produced by the kichwas in the ecuadorian Amazon region

Salazar, Oswaldo Viteri; Latorre, Sara; Godoy, Michael Zambrano; Quelal-Vásconez, Maribel Alexandra

doi:10.1016/j.jrurstud.2023.01.015

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“…No obstante, (Latorre et al, 2022) manifiestan que por la presencia de la agroindustria de exportación, han surgido dos medios de vida, uno semicampesino y otro semiproletariado, que enfrentan tensiones entre la autonomía y la dependencia de la globalización alimentaria. De igual forma, (Viteri-Salazar et al, 2023) señalan que dentro de las cadenas de valor de productos de exportación, la mayor parte del sistema de producción está en manos de pequeños productores, que se han enfrentado a importantes obstáculos para comercializar sus productos, con grandes multinacionales debido a un desequilibrio de poder en la negociación, lo que genera una brecha entre los resultados sociales, ambientales y económicos. A partir de posturas contrarias frente a la influencia de la agricultura en la economía del Ecuador, en futuras investigaciones se recomienda el uso de enfoques mixtos para identificar eficiencia de las políticas públicas aplicadas a escala territorial (local, nacional y regional).…”

Section: Discussionunclassified

Influencia De La Agricultura en La Economía Y Su Contraste Frente a Los Objetivos De Desarrollo Sostenible: Caso Ecuador

Toledo,

Changoluisa Chiguano,

Viteri Salazar

2023

UDAVER

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Las políticas públicas representan el principal eje de acción hacia la seguridad alimentaria, seguridad nutricional o soberanía alimentaria. Es así que los indicadores derivan de estadísticas nacionales y pueden ser utilizados para establecer nuevas perspectivas. El Ecuador es un país megadiverso, cuyo patrimonio natural es la base de su desarrollo económico, social, cultural y productivo. El presente artículo presenta dos objetivos a partir del estudio de caso del Ecuador, fundamentado en la inducción analítica, con un uso moderado de componentes estadísticos. Primero contrastar la relevancia de la agricultura con los aportes de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y segundo, determinar la influencia del sector agrícola en la economía del Ecuador. Para esto, se utilizó una metodología de carácter mixto. Inicialmente cualitativa, que fundamentó como base a fuentes secundarias que incluyen revisión de literatura e información de entes oficiales. Posteriormente, cuantitativa mediante la caracterización del sector agro productivo yeconómico de destacados cultivos del país, así como la presentación de indicadores agroproductivos, agrosociales, agroeconómicos y agrocomerciales.Entre los resultados destacan que la agricultura aporta directamente a la consecución de la agenda de los ODS con miras al 2030. Adicionalmente, en el Ecuador, el 37 % de personas habitan en áreas rurales y el 19 % de la población económicamente activa (PEA) realiza actividades del sector primario, con desigualdad de 0,440 por ingresos. En efecto, el desarrollo industrial permitió al sector agrícola volverse más significativo. Entre los cultivos de mayor producción se encuentran banano, cacao, café y palma aceitera En este sentido, la participación de la agricultura en exportaciones en comercio no petrolero es de, aproximadamente, el 50% y en el comercio total, del 30%, con lo que aporta a la generación de divisas. Es esencial concentrarse en este sector porque representa alrededor del10% del producto interior bruto y es la principal fuente de empleo para más de dos tercios de la población económicamente activa de las zonas rurales. Se sugiere planificar estrategias locales e internacionales en agendas de desarrollo como insumo para una mejora de las políticas públicas enmarcadas en la sostenibilidad. Palabras clave: Estado, Política gubernamental, desarrollo sostenible, Agricultura, Economía. AbstractPublic policies represent the axis of action toward food security, nutritional security, or food sovereignty. Thus, indicators are derived from national statistics and can be used to establish new perspectives. Ecuador is a megadiverse country whose natural heritage is the basis of its economic, social, cultural, and productive development. This article presents two objectives based on the case study of Ecuador, based on analytical induction, with a moderate use of statistical components. First, to contrast the relevance of agriculture with the contributions of the Sustainable Development Goals (SDGs). Second, to determine the influence of the agricultural sector on the economy of Ecuador. For this, a mixed methodology was used. Initially qualitative, based on secondary sources including literature review and information from official entities. Subsequently, quantitative, through the characterization of the agricultural production and economic sector of the country’s main crops, as well as the presentation of agri production, agro-social, agro-economic, and agro-commercial indicators. The results show that agriculture contributes directly to achieving the SDG agenda for 2030. In addition, in Ecuador, 37% of people live in rural areas, and 19% of the economically active population (EAP) is engaged in primary sector activities with an income inequality of 0.440. Indeed, industrial development has allowed the agricultural sector to become more significant. Among the crops with the highest production are bananas, cocoa, coffee, and oil palm. In this sense, agriculture’s share in non-oil trade exports is approximately 50% and in total trade 30%, contributing to the generation of foreign exchange. It is essential to concentrate on this sector because it represents about 10% of the gross domestic product and is the source of employment for more than twothirds of the economically active population in rural areas. It is suggested to plan local and international strategies in development agendas as input for improving public policies framed in sustainability. Keywords: State, Public policy, sustainable development, Agriculture, Economics.

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Section: Discussionunclassified

Influencia De La Agricultura en La Economía Y Su Contraste Frente a Los Objetivos De Desarrollo Sostenible: Caso Ecuador

Toledo,

Changoluisa Chiguano,

Viteri Salazar

2023

UDAVER

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“…Promoting these sustainable production systems with cocoa (Theobroma cacao L.) is important because Ecuador produces 6% of the world's cocoa; 75% of its exports correspond to fine cocoa or national flavor, representing 60% of world production [19]. In 2022, exports of T. cacao and its processed products generated an income of USD 1005.7 million, representing 4.8% of total non-oil exports [20].…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Agroforestry Systems of Cocoa (Theobroma cacao L.) in the Ecuadorian Amazon

Tinoco-Jaramillo,

Vargas-Tierras,

Habibi

et al. 2024

Forests

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Agroforestry systems in the Ecuadorian Amazon play a vital role in environmental conservation and the promotion of sustainable agriculture. Therefore, it is crucial to demonstrate the benefits of the associated species within these production systems. This study aimed to assess the impact of agroforestry systems on cocoa yield, carbon sequestration, earthworm presence, and the nutritional contribution of companion species linked to cocoa (Theobroma cacao L.) cultivation under agroforestry systems. The research was conducted at INIAP’s Central Experimental Station of the Amazon using a randomized complete block design with three replications. The agroforestry arrangements were: (1) monoculture; (2) forest (Cedrelinga cateniformis Ducke); (3) fruit forest (Bactris gasipaes Kunth); (4) service (Erythrina poeppigiana (Walp.) O.F.Cook); and (5) forest + service (E. poeppigiana + C. cateniformis). The results indicated that agroforestry systems showed better results than the monoculture in terms of yield (532.0 kg ha−1 compared to 435.4 kg ha−1) and total stored carbon (33.0–42.0 t ha−1 compared to 39.6 t ha−1). Additionally, agroforestry systems provided higher levels of Mg, B, and Ca, contributing to both crop yield and the presence of earthworms. These findings suggest a positive influence of companion species, improving soil nutrition through biomass incorporation and promoting environmental benefits (carbon sequestration). Therefore, agroforestry systems will support sustainable cocoa production in the Ecuadorian Amazon.

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“…El cacao es un producto muy apreciado y ese aspecto, el comercio mundial diferencia dos mercados principales para el cacao en grano: el de productos básicos y el de especialidad, en el último tipo se encuentra el cacao fino o de aroma. El cacao especial es un mercado en crecimiento caracterizado por precios más altos, principalmente debido a la promoción de prácticas sustentables (Viteri et al, 2023). La Organización Internacional del Cacao (ICCO) ha reconocido al Perú como un país en el cual se origina y se exporta un cacao fino y de aroma.…”

Section: Introductionunclassified

Concentraciones de glifosato y 2,4-diclorofenoxiacético en granos, hojas y suelos en cultivos de cacao (Theobroma cacao L.)en la región San Martín, Perú

NAVARRO RAMIREZ,

Rojas García,

GARAY

et al. 2024

Manglar

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The objective of the research was to identify cocoa plots with the presence of glyphosate and 2,4-dichlorophenoxyacetic acid and to quantify these molecules in soils, leaves and dry fermented cocoa beans in 16 cocoa (Theobroma cacao L.) producing areas in the San Martin region. The samples were analyzed by ultra high performance liquid chromatography (UHPLC). Glyphosate concentrations in soils ranged from 0.1751 to 0.5925 ppm, while concentrations in cocoa leaves ranged from 0.0015 to 0.2639 ppm. In dry fermented cocoa beans, glyphosate values between 0.0427 and 0.5518 ppm were obtained. Regarding 2,4-dichlorophenoxyacetic acid values, soil concentrations ranged from 0.2248 to 0.7201 ppm; while in leaves, values between 0.0011 and 0.3307 ppm were reported. In dry cocoa beans, quantification ranged from 0.0708 to 0.6491 ppm. It was established that there are significant contrasts (p<0.05) between the amounts of glyphosate and 2,4-dichlorophenoxyacetic acid in soils, leaves and dry cocoa beans. The values of glyphosate and 2,4-dichlorophenoxyacetic acid found in dry cocoa beans in 93.75% of the plots exceed the MRLs dictated by NTS No 128-2016/MINSA/DIGESA, which is 0.1 ppm for these analytes.

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The challenges of a sustainable cocoa value chain: A study of traditional and “fine or flavour” cocoa produced by the kichwas in the ecuadorian Amazon region

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Influencia De La Agricultura en La Economía Y Su Contraste Frente a Los Objetivos De Desarrollo Sostenible: Caso Ecuador

Influencia De La Agricultura en La Economía Y Su Contraste Frente a Los Objetivos De Desarrollo Sostenible: Caso Ecuador

Agroforestry Systems of Cocoa (Theobroma cacao L.) in the Ecuadorian Amazon

Concentraciones de glifosato y 2,4-diclorofenoxiacético en granos, hojas y suelos en cultivos de cacao (Theobroma cacao L.)en la región San Martín, Perú

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