Técnicas de Gestão de Estoques em uma Empresa de Pequeno Porte de Varejo

Abstract

RESUMOO presente trabalho teve como objetivo aplicar técnicas e ferramentas de gestão de estoque em uma empresa do varejo de pequeno porte localizada em Caxias do Sul. Este trabalho justificase pelo fato das empresas com essas características controlarem e planejarem seus estoques de maneira empírica e baseada na experiência de seus gestores. A metodologia utilizada teve uma abordagem quali-quantitativa. Obtiveram-se dados e informações reais sobre o estoque e assim aplicaram-se ferramentas de gestão. Os resultados demonstraram que o controle e planejamento de estoques, de maneira mais cientifica, impactam nos resultados finais da empresa, tornandoa mais eficiente para atender seus clientes. Palavras-chave:Gestão de estoque; Avaliação de fornecedores; Ferramentas de gestão. INTRODUÇÃONo cenário mercadológico, onde há competitividade entre as empresas, os gestores devem ter informação de fontes confiáveis, para poderem decidir e planejar com segurança. As empresas precisam estar equipadas de métodos precisos e ágeis, assim, evitando desperdício financeiro e de tempo.No caso da gestão de estoques, há formas de se obter informações seguras para a tomada de decisões. Há maneiras de produzir números baseados em dados reais para direcionar as ações de acordo com o objetivo da empresa. A gestão de estoques é um assunto vital e em grande parte dos casos abrange parte substancial do orçamento operacional de uma organização (AMARAL; DOURADO, 2011). Para uma gestão de estoques eficiente, que proteja a empresa contra riscos e perdas causadas pela falta de produto ou custos excessivos, é importante a aplicação de ferramentas e técnicas que permitam uma gestão de fluxos de materiais mais correta, com informações relevantes e substanciais. Com isso, possibilitam tomadas de decisões mais acertadas e seguras, baseadas em dados e análises reais e não apenas em experiência e conhecimento empírico.Conforme sugere Sucupira (2003), não é mais possível para o varejo gerir estoques e compras com base unicamente na experiência. Neste contexto, este artigo tem como objetivo aplicar algumas ferramentas de gestão em uma empresa do varejo de pequeno porte de Caxias do Sul. A empresa em questão não utilizava nenhum método para gerir seus estoques. Sendo que esta faz parte de uma parcela de empresas que ainda utiliza de conhecimento empírico e costumes para administrar seus estoques. Fazendo previsões baseadas apenas em seu histórico de demanda e emite pedidos para reposições quando os estoques atingem um nível próximo à zero.Após a introdução, apresenta-se o referencial teórico sobre estoques. Na sequência evidencia-se o método de pesquisa utilizado, bem como a organização e apresentação da análise dos dados coletados. Por último apresenta-se as considerações finais da pesquisa bem como suas limitações e pesquisas futuras.