Tarim Turi̇zmi̇ Pazarlamasinda Web Si̇teleri̇ni̇n Rolü: Türki̇ye Ve İspanya’daki̇ Tarim Turi̇zmi̇ İşletmeleri̇ni̇n Karşilaştirmali Anali̇zi̇

Abstract

Gelişen ve değişen şartlar turistik tüketicilerin tercihlerinde ve tatil anlayışlarında değişimi beraberinde getirmektedir. Geleneksel turizm anlayışına karşıt olan çevreye duyarlı, çevre dostu turizm anlayışları yaygınlaşmaktadır. Çevre dostu turizm anlayışlarından biri de kaynakları "koru-kullan" düşüncesi ile hareket eden tarım turizmidir. Bu çalışmanın amacı tarım turizmi işletmelerine ait web sitelerinin belirlenen kriterler doğrultusunda incelenmesi, eksikliklerinin saptanarak yapılması gerekenlerin ortaya konmasıdır. Çalışma örneklemini Türkiye'deki ve İspanya'daki tarım turizmi işletmeleri oluşturmaktadır. TaTu-

Tarım Turizmine Yönelik Hazırlanan Lisansüstü Tezlerin Bibliyometrik Analizi (The Bibliometric Analysis of Graduate Theses for Agricultural Tourism)

“…Tarım turizmi konusu, farklı disiplinlerin de ilgi gösterdiği bir alandır. Tarım turizmi ile ilgili disiplinlerarası çalışmalarla ilgili; pazarlama (Clarke, 1999;Iosim vd., 2015;Oruç ve Türkay, 2016;Aslan, 2018), coğrafya (Türkben, Gül ve Uzar, 2012;Özşahin ve Kaymaz, 2015), iktisat ve sosyo-kültür (Çıkın, Çeker ve Uçar, 2009;Marin, 2015), girişimcilik (Nickerson, Black ve McCool, 2001;Kılıç ve Kurnaz, 2010;Zurnacı, 2012; Bagi ve Reeder, 2012), kalkınma (Civelek, Dalgın ve Çeken, 2014), gastronomi (Yılmaz, Doğru ve Yumuk, 2014;Deniz vd., 2018), Avrupa Birliği (Yılık, 2011;Aytuğ, 2011), çiftlik (Uygur ve Akdu, 2009;Eröz ve Bozkurt, 2015;Ahmadova, 2015;Yıldırım, 2018) Gastronomik unsurların agro-turizm çiftliklerindeki süreçlerinin incelendiği bir araştırmada (Deniz vd., 2018) ziyaretçilerin ürün toplama, hazırlama, pişirme, servis ve üretim aşamalarına ilgi gösterdikleri tespit edilmiştir. İlgili süreçlere katılımın ziyaretçi üzerinde kültürel etkileşim ve değişim yarattığı belirlenmiştir.…”

Çiftlik Turizmi Faaliyetlerinin Geleneksel Mutfak Kültürü Sürdürülebilirliği Açısından Değerlendirilmesi (Evaluation of Farm Tourism Activities on Traditional Culinary Culture Sustainability)

“…TaTuTa (Tarım-Turizm-Takas) "Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği" tarafından kurularak 2002 yılından beri faaliyet göstermektedir. TaTuTa'nın amacı ekolojik tarımı ön planda tutarak bilgi desteği sağlamak ve bireyleri tarımsal faaliyetler konusunda teşvik etmektir (Civelek ve Türkay, 2017). Bölge bazında sisteme kayıtlı olarak; Akdeniz ve Karadeniz Bölgesinde 50, Marmara ve Ege de yaklaşık 30, Doğu Anadolu ve İç Anadolu'da 10, Güneydoğu Anadolu Bölgesinde ise 2 çiftlik bulunmaktadır (www.tatuta.org, e.t: 10.09.2016).…”