Systèmes d’élevage ovin et gestion des ressources génétiques animales dans la région du Plateau central du Burkina Faso

Abstract

A l’image de l’ensemble de la filière de l’élevage dans les pays en développement, l’élevage ovin au Burkina Faso fait face à une demande croissante, dans un contexte de production socio­économique et environnemental contraignant. Cela a donné lieu à des croisements peu maîtrisés dans la zone périurbaine de la capitale, Ouagadougou. Afin d’identifier les moyens d’enca­drer ces pratiques pour rendre durables les systèmes ovins, une enquête a été conduite auprès de 63 éleveurs évoluant dans le milieu rural de la région du Plateau Central. L’objectif princi­pal était d’évaluer les possibilités d’une gestion intégrée entre les éleveurs ruraux et les éleveurs périurbains à travers notam­ment des échanges de femelles. Les données ont été collec­tées à travers des entretiens directs à l’aide d’un questionnaire comportant des questions ouvertes et fermées. Les résultats ont montré que l’ensemble des éleveurs avaient des stratégies de sélection à travers le choix des mâles reproducteurs. Ce choix se faisait essentiellement dans leur propre troupeau (98 % des interviewés) et quelquefois dans les marchés (22 %). Les objec­tifs principaux d’amélioration concernaient le poids adulte et la croissance des jeunes, ou le maintien de la rusticité. La brebis Djallonké, variété Mossi, était la race la plus rencontrée dans la zone (présente dans 97% des troupeaux). Mettant en œuvre leurs objectifs les éleveurs croisaient leurs brebis Mossi avec des béliers Peuhls, d’un plus grand gabarit, mais de manière tem­poraire afin de limiter la perte de résistance de leur troupeau. Le lien potentiel avec la production des éleveurs périurbains par la vente de femelles semblait faire face à des contraintes culturelles. Le système de production décrit par les éleveurs présentait des contraintes de durabilité et ne permettait pas de véritable intégration avec le système périurbain. Des approches participatives devraient être mises en œuvre localement afin d’élaborer des solutions appropriées pour accroître la produc­tion et la gestion durable des ressources zoogénétiques.

Selection Decisions and Trait Preferences for Local and Imported Cattle and Sheep Breeds in Peri-/Urban Livestock Production Systems in Ouagadougou, Burkina Faso

“…Firstly, the selection of ewes and rams was mostly realized from the breeders’ own flocks, while urban markets and rural farms that were relevant for sheep breeders in Bobo Dioulasso [7], were of minor/no importance to obtain breeding stock for their counterparts in Ouagadougou. Secondly, the breeding of sheep in Ouagadougou was usually uncontrolled, which concurs with findings of previous studies among sheep breeders in Ouagadougou [44] and Bobo Dioulasso [7]. Similar to sheep farmers in Bobo Dioulasso [7] and in Niamey [43], the castration of male lambs was uncommon among sheep breeders in Ouagadougou.…”

“…The sheep production sector in Ouagadougou was dominated by the local Mossi sheep breed, as also reported by Tindano et al [9]. It is small-framed, resistant to diseases, hardy and well adapted to the local environment [9,44]. Concordantly, the sheep breeders in the present study preferred Mossi rams because of their good adaptation which incurred low requirements and costs.…”

“…This suggests that these traits should be genetically improved in future breeding programs for this sheep breed, even though a study involving sheep breeders in Ouagadougou revealed that the body size had no influence on breeders’ selection decisions [45]. Genetic improvement of the body size and growth rate in the Mossi sheep while maintaining its adaptation and hardiness could reduce the threat of suburban sheep breeding around Ouagadougou through indiscriminant crossbreeding with Sahelian breed rams which are appreciated for their better growth performance, but which are less resistant to diseases [44]. However, this will require an objective measurement and recording of performance traits, which was thus far not practiced by the sheep breeders in the present study, explaining the non-significant differences in the body weight of best, average and poor ewes.…”

“…Similar to sheep farmers in Bobo Dioulasso [7] and in Niamey [43], the castration of male lambs was uncommon among sheep breeders in Ouagadougou. According to Tindano et al [44], castrated males are not allowed for the Muslim sheep sacrifice in Burkina Faso and hence fetch lower market prices. Together, all of these reasons increased the possibility that closely related animals mate.…”