As sugestões da Comissão Examinadora e as Normas PGGB para o formato da Dissertação/Tese foram contempladas Prof a Dr a Sandra Morelli vii Dedico este trabalho aos meus pais Paulo Celso Lopes e Rosângela Aparecida Lopes e a minha esposa Lorena Gonçalves Queiroz por todo o carinho, apoio, confiança e estímulo. A vocês meu eterno amor e carinho. viii AGRADECIMENTOS Agradeço imensamente aos meus orientadores, Prof a. Dr a. Sandra Morelli e Prof. Dr. Robson José de Oliveira Júnior, pela orientação, atenção, sabedoria e dedicação. Ao Prof. Dr. Júlio César Nepomuceno (in memoriam), que tão precocemente nos deixou, esta tese é a minha contribuição para a continuação do seu legado científico. Se cheguei até aqui foi por um dia ter sido inspirado por você. As professoras Priscila Pereira Silva Caldeira e Elene Cristina Pereira Maia, por tão gentilmente terem cedido o composto aqui estudado, sem sua valiosa contribuição nada disso seria possível. A vocês meus sinceros agradecimentos. Aos membros da banca examinadora, Profa. Dra. Priscila Capelari Orsolin, Profa. Dra. Thaise Gonçalves de Araújo, Prof. Dr. Edimar Olegário de Campos Júnior e Profa. Dra. Rute Magalhães Brito, pela disponibilidade para a leitura deste trabalho, bem como pelas relevantes sugestões. Aos professores do Instituto de Biotecnologia da Universidade Federal de Uberlândia, pelos valiosos ensinamentos e pela significativa contribuição em minha formação científica.