Since the Balearics are one of the key tourism destinations in Europe, the tourism industry has entailed a radical transformation of coastal life on the islands. In the 1960s and 1970s, fish captures increased enormously due to the expansion of consumption derived from tourism, and through technological improvements. There has been a change in target species from cheap fish consumed by local people towards expensive species consumed by tourists. However, since the 1980s a combination of factors including the adoption of the EU Common Fisheries Policy, the globalization of trade, and overfishing of some target species has led to a drastic fall in fishing sector jobs, catch reductions, and an increase in cheap imports. This article analyses the transformation of Balearic fisheries combining ecological economics (EE) and political ecology (PE) approaches. Material flow accounting (MFA) and the ecological footprint (EF) are applied in order to conceptualize the biophysical dimension of fisheries in relation to the historical dynamics of capital in the archipelago. Between 1940 and 2012, total fish catches doubled the official landings, while nonreported or hidden catches were underestimated. In the neoliberal period , fish catches decreased and seafood consumption was satisfied mainly through imports, five times the local captures. Thus, the metabolism of fish consumption in the Balearics illustrates the logics of capital and its metabolism in advanced capitalist regions, characterized by the displacement of socio-ecological conflicts to distant waters. Keywords: Balearic Islands; tourism; fisheries; material flow accounting; ecological footprint.
RésuméDepuis les Baléares sont l'une des principales destinations touristiques en Europe, l'industrie du tourisme a entraîné une transformation radicale de la vie sur les îles côtières. Dans les années 1960 et 1970, les captures de poissons a énormément augmenté en raison de l'expansion de la consommation d'un secteur touristique en plein essor, et les améliorations technologiques. Il y a eu un changement dans les espèces cibles de poissons pas cher consommée par les populations locales à l'égard des espèces coûteuses consommés par les touristes. Cependant, depuis les années 1980, il y a eu une chute drastique dans les emplois du secteur de la pêche, une réduction des captures, et une augmentation des importations à bas prix. Ceci a été causé par l'adoption de la politique commune de la pêche de l'UE, la mondialisation des échanges, et la surpêche de certaines espèces cibles. Cet article analyse la transformation de la pêche Baléares en combinant une approche de l'économie écologique (EE) et de l'écologie politique (PE). La comptabilité des flux de matières (AMF) et l'empreinte écologique sont appliqués afin de conceptualiser la dimension biophysique de la pêche dans le cadre de la dynamique historique du capital de l'archipel. Entre 1940 et 2012, les captures officielles de poisson a doublé, tandis que les captures non déclarées ou cachées ont été sous-estimés. Da...