Sustentabilidade Social Na Produção De Frango De Corte Em Sistema Dark House: Um Estudo Multicaso

Abstract

Este artigo se propõe a avaliar a sustentabilidade social da produção de frango de corte em sistema Dark House na Região da Grande Dourados- Mato Grosso do Sul. Como ferramenta de avaliação, optou-se pelo uso do Sistema de Impacto Social de Atividades Agropecuárias (APOIA-SOCIAL), que consiste em um sistema de avaliação com 16 indicadores divididos em quatro aspectos: emprego, economia, saúde, gestão e administração. A pesquisa foi realizada em cinco propriedades rurais em cidades distintas. Os resultados evidenciaram que as propriedades alcançaram índices finais de impacto social superiores à linha de base (0,70) preconizada pelo sistema, o que permite dizer que o impacto social foi positivo. Por outro lado, verificou-se que o aspecto saúde apresentou impacto negativo, podendo se tornar fator prejudicial à sustentabilidade da atividade, caso não sejam realizadas medidas mitigadoras para sua correção.

Poultry Farming and Lighting: A Review on the Importance of Lighting in Broiler Chicken Aviaries

“…Currently, Brazil ranks among the top two global powers in the production and exportation of chicken meat. This positive outcome arises from the restructuring of the industrial sector, employing new technologies, and enhancing systems for more efficient development (Souza et al, 2019).…”