Sustentabilidade em ciência e tecnologia de alimentos 2

Negrão, Alessandra Souza; Silva, Alessandra Vieira da; Giazzi, Amanda; Santos, Amanda Rithieli Pereira dos; Porto, Ana Lúcia Figueiredo; Itinose, Ana Maria; Silva, Ana Paula Rodrigues as; Lazzari, Anderson; Nascimento, Andréia Santos do; Cerqueira, Andressa de Oliveira; Vieckzorek, Anelise Ludmila; Santos, Angela Cristina Mello dos; Filho, Antônio Manoel Maradini; Pires, Brendha; Saqueti, Bruno Henrique Figueiredo; Carvalho, Caio Vitor Cavalcante de; Marek, Carla Brugin; Fioroto, Carla Kelly Santos; Souza, Carla Miquez; Carvalho, Carlos Alfredo Lopes de; Fidelis, Carlos Eduardo; Castro, Carlos Frederico de Souza; Belisário, Celso Martins; Bringhentti, Elouisa; Vieira, Emerson Canato; Azevedo, Erica Flávia Silva; Falconi, Fabiana André; Silva, Fernanda Coleraus; Gaiofato, Gabriela Cabral; Plácido, Geovana Rocha; Bezerra, Glaucia Pinto; Barbosa, Heloísa Dias; Canelas, H.; Bezerra, Iaquine Maria Castilho; Bramatti, Isabella Calvo; Melo, Jaberson Basílio de; Filho, Jamerson Fábio Silva; Bonfim, Jaqueline Marques; Mascarenhas, Jean Márcia Oliveira; Hachiya, Jefferson Sussumu de Aguiar; Carneiro, Joel Camilo Souza; Gonçalves, Juliano Leonel; Souza, Karoline Mirella Soares de; Oliveira, Lamon Costa; Guerra, Layne Alves Oliveira; Abreu, Letícia Cassano Rodrigues de; Martins, Lucimara Miranda; Mendonça, Luísa Oliveira; Franke, Manoela; Souza, Mara Lúcia Cruz de; Santos, Marcos Veiga dos; Silva, Maria Carolina Teixeira; Padilha, Maria do Rosário de Fátima; Berni, Mariana Alves; Verpp, Mariane; Cavalcanti, Maria Taciana Holanda; Katsuda, Marly Sayuri; Lima, Meire dos Santos Falcão de; Lima, Michelane Silva Santos; Silva, Milaine Ferreira da; Costa, Nathalia Dias; Rocha, Nathália Santos; Shinohara, Neide Kazue Sakugawa; Castilho, Pâmela Alves; Jesus, Patricia da Silva; Santos, Paulo César dos; Santos, Polyana Carneiro dos; Carvalho, Pricia Martins Silva de; Ladislau, Rafaela da Silva; Silva, Raimundo Nelson Souza da; Carvalho, Raquel Vieira de; Neto, Reinaldo Matangrano; Dourado, Renata de Oliveira; Santos, Renata Torres Dos Santos E; Rossi, Rochele Cassanta; Silva, Samira Maria Peixoto Cavalcante Da; Philippi, Simone Pottemaier; Rodrigues, Talles Gustavo Castro; Silva, Tamires Barlati Vieira da; Santos, Thaís Gentiluce dos; Santis, Valéria Barbosa Gomes de; Cordeiro, Vinicius Souza; Souza, Vitória Brenda do Nascimento

doi:10.22533/at.ed.669201412

2020

DOI: 10.22533/at.ed.669201412

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Sustentabilidade em ciência e tecnologia de alimentos 2

Alessandra Souza Negrão¹,

Alessandra Vieira da Silva²,

Amanda Giazzi³

et al.

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