“…Υπερχοληστερολαιμία εμφανίζεται μετά από διαιτητικό πρωτόκολλο πλούσιο σε λιπαρές ουσίες και χοληστερόλη και σε χρονικό διάστημα 6-7 μηνών το 10 έως 20% της κοιλιακής αορτής καλύπτεται από ορατές αλλοιώσεις (Florentin et al, 1968). Συχνά στη βιβλιογραφία αναφέρεται και ο αιφνίδιος θάνατος των χοίρων μετά από κοιλιακή μαρμαρυγή ή έμφραγμα του μυοκαρδίου συνεπεία στεφανιαίας αθηρωμάτωσης (Lee et al, 1973, Jacobsson et al, 1984.…”