Studies of factors effecting an improvement of seed production and seed quality in okra, seed hardness and methods of overcoming this problem

Abstract

Η μπάμια (Abelmoschus esculentus L.) αποτελεί σημαντική λαχανοκομική καλλιέργεια των τροπικών και υποτροπικών περιοχών στην Ελλάδα και χρησιμοποιούνται σχεδόν αποκλειστικά σπόροι εγχώριων ποικιλιών. Τα πειράματα διεξήχθησαν στο Αγρόκτημα του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, στην Ελλάδα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου του 2011 και του 2012. Επίσης, από το 2010 μέχρι το 2013 διεξήχθησαν πολλά πειράματα που αφορούσαν εκτιμήσεις και μετρήσεις της ποιότητας των σπόρων (όπως αποθήκευση σπόρων, σκαριφικάρισμα με οξύ και Priminig “Ωσμωβελτίωση”), στο Εργαστήριο Γενετικής και Βελτίωσης των Φυτών. Ο στόχος αυτής της μελέτης ήταν να αξιολογήσει τους παράγοντες που θα μπορούσαν να επηρεάσουν την απόδοση και την ποιότητα των σπόρων των τεσσάρων ποικιλιών μπάμιας «Μπογιατίου», «Βελούδο», «Clemson» και «Πυλαίας». Σε όλα τα πειράματα καταγράφηκαν τα ακόλουθα στοιχεία:- Μέση βλαστικότητα των σπόρων- Ολικός σχηματισμός ανθέων ανά φυτό- Αριθμός λοβών ανά φυτό- Μήκος λοβού- Διάμετρος λοβού- Μέσος αριθμός σπόρων ανά λοβό- Βάρος 100 σπόρων- Ύψος του φυτού- Βάρος 100 σπόρων- προσδιορισμός της ποιότητας των σπορών που εξήχθησαν από το λοβό είτεαμέσως μετά τη συγκομιδή είτε μετά την αποθήκευση των λοβών για 15 ημέρες σε θερμοκρασία δωματίου- Απόδοση σε σπόρουςΩς εκ τούτου, οι στόχοι της παρούσας εργασίας ήταν να γίνουν κατανοητοί οι παράγοντες που επηρεάζουν την παραγωγή σπόρων στη μπάμια, την ποιότητα των σπόρων ιδιαίτερα την σκληρότητά τους και τις μεθόδους βελτίωσής της. Σε αυτή τη μελέτη, πραγματοποιήθηκαν οκτώ πειράματα στον αγρό και οι ερευνητικές εργασίες χωρίζονται στις ακόλουθες ενότητες:Μελέτη της επίδρασης των:1. Εποχή σποράς (κεφάλαια 2, 3 και 7).2. Τρία διαφορετικά επίπεδα αζωτούχου λιπάσματος (Ν) στα 150, 300 και 450 mg L-1 (κεφάλαια 2, 3 και 7).3. Διαφορετικοί χρόνοι συγκομιδής, 30, 35, 40 50 ημέρες μετά την ανθοφορία (κεφάλαια 3, 4, 5, 7 και 8).4. Συγκομιδή λοβών χωριστά από τρία μέρη των φυτών δηλαδή από χαμηλότερα, μεσαία και υψηλότερα τμήματα των φυτών (κεφάλαια 3, 4, 5).5. Ιχνοστοιχεία (κεφάλαιο 4).6. Γιβεριλλικό οξύ (κεφάλαιο 5).7. CCC (κεφάλαιο 8).8. Φορτίο καρπών (κεφάλαιο 6).