Studi Katalitik Herbal Rebusan Daun Salam Sebagai Bahan Aktif Menurunkan Tekanan Darah Tinggi

Abstract

Studi ini bertujuan untuk membuat rebusan pada tumbuhan daun salamuntuk menurunkan tekanan darah tinggi atau hipertensi. Metode yang digunakanadalah eksperimen dan uji aktivitas katalitik secara langsung. Tahapan pertamadilakukan dengan pembuatan rebusan daun salam. Uji aktivitas langsung denganvariasi volume air ekstrak daun salam yang diminum selama tujuh hari. Hasileksperimen membuktikan bahwa rebusan daun salam dapat menurunkan tekanandarah tinggi. Kondisi optimal terhadap ekstrak daun salam tercapai pada 90 mldengan tekanan darah 130 mmHg. Diduga penurunan tekanan darah ini karenaaktivitas katalitik rebusan daun salam terhadap penurunan kolesterol, sehinggaflavonoid, saponin dan tannin dapat digunakan sebagai penurunan tekanan darahtinggi atau hipertensi