Special considerations of methodical approach in the development of therapeutic and preventive measures to optimize the diet and some aspects of the lifestyle of patients with psoriasis

Abstract

Цель исследования-разработать систему лечебно-профилактических мероприятий, направленных на коррекцию алиментарных нарушений и отдельных составляющих образа жизни у больных псориазом легкой и среднетяжелой степенью клинического течения, на основе комплексной оценки питания, пищевого поведения и распространенности вредных привычек. Материал и методы. В исследование включен 261 больной вульгарным псориазом легкой и средней степени тяжести (142 мужчины и 119 женщин). Из них 101 пациент имел легкую степень тяжести дерматоза, а 160-среднюю. Проведено комплексное обследование характера питания и составляющих образа жизни у больных псориазом с использованием клинических, аналитических и статистических методов исследования, в том числе с применением трехфакторного дисперсионного анализа. Результаты. Выполнен анализ составляющих образа жизни 261 больного легкой и среднетяжелой формами вульгарного псориаза. Установлено, что нерациональное питание (несбалансированность продуктовых наборов, пищевого поведения; наличие вредных привычек, таких как курение, прием алкогольных напитков, дополнительное внесение поваренной соли в готовое блюдо, низкая физическая активность и отказ от приема витаминно-минеральных комплексов) утяжеляют клиническое течение заболевания. На основе выявленных нарушений разработана система мероприятий по оптимизации питания и образа жизни больных псориазом. Заключение. Предложена многоуровневая модель оптимизации питания, включающая на первом этапе повышение уровня информированности больных псориазом в вопросах питания, на втором-оптимизацию рационов питания и составляющих образа жизни. Для осуществления на практике процесса внедрения мероприятий по оптимизации фактического питания и образа жизни у больных псориазом разработана двухуровневая структура мероприятий, включающая индивидуальный и лечебно-профилактический профиль коррекции. Ключевые слова: псориаз, фактическое питание, тяжесть клинического течения, составляющие образа жизни, оптимизация питания и образа жизни. Special considerations of methodical approach in the development of therapeutic and preventive measures to optimize the diet and some aspects of the lifestyle of patients with psoriasis