Soy – From Ancient Beans to Modern Soy Foods

Abstract

Амурский медицинский журнал №3 -4 (15 -16)ence of chronic diseases in the cadets overall efect on the level of vitamin D (p=0.025), but this is not due to nosological forms (p=0,189>0.05). From the bone-joint system, there are diferences in the levels of vitamin D at 5 % level of signiicance, with low levels of vitamin D observed in the cadets with the chest deformity and lat feet. Thus, there is a contribution to an insuicient level of vitamin D are contributing factors such as the combination of in the body available virus -bacterial infection on the background of chronic pathology of gastrointestinal tract and disorders KSS-71,4%. It has the value of summer holiday of teenagers in areas of high solar insolation resulting in increased and even in winter was signiicantly higher than in adolescents, the vacation of which took place in the zone of low insolation(p<0.001). Inluenced by and taking multivitamins which include prophylactic dose of cholecalciferol (400-500МЕ) Alphabet, and Vitrum Duovit in contrast to the group with low vitamin D and adolescents did not take multivitamins(p<0.001).The analysed results indicate a high frequency of failure and deiciency of cholecalciferol in the Amur region in children 15-17 years of 86.6% with a mean level of vitamin 25(Oh)D=26,74±0,81 ng/ml.Conclusion. To prevent low vitamin D level of adolescents is necessary to study 25(OH)D, its correction and control, taking into account risk factors for developing deiciency of vitamin D. Prophylactic administration of vitamin D should continue, and adolescent children year-round, given the low solar insolation, with the use of vitamin d compounds. Literature 1. Holick M. F. Vitamin D deiciency. N. Engl

From Molecular Biology to Molecular and Personalized Medicine, Xxi Century Medicine

“…На кафедре химии ФГБОУ ВО Амурской ГМА методы биоинформатики были использованы для разработки нового препарата -ингибитора сериновых протеаз на основе соевого ингиби-тора трипсина [7,8,12]. Использование методов in silico позволило выявить известную близость первичных структур соевого и панкреатическо-го ингибиторов трипсина (апротинин, действу-ющее начало фармацевтического препарата гордокс, контрикал) и предсказать способность растительного ингибитора оказывать влияние на процессы гемостаза [8,12], что нашло экспе-риментальное подтверждение в опытах in vitro [7].…”

“…Использование методов in silico позволило выявить известную близость первичных структур соевого и панкреатическо-го ингибиторов трипсина (апротинин, действу-ющее начало фармацевтического препарата гордокс, контрикал) и предсказать способность растительного ингибитора оказывать влияние на процессы гемостаза [8,12], что нашло экспе-риментальное подтверждение в опытах in vitro [7]. В настоящее время на кафедре методы би-оинформатики используются для сравнительной характеристики растительных и животных инги-биторов протеаз [11], а также характеристик и TRP-рецепторов [3].…”