Somatotropina: Aspectos Relacionados à Sua Aplicação em Vacas Leiteiras

Abstract

RESUMOIntrodução: O objetivo desta pesquisa foi avaliar a produção de leite após a aplicação de Somatotropina bovina recombinante (BSTr) e verificar aspectos referentes à qualidade do leite. Metodologia: Durante 23 dias, foi avaliada a produção de um total de 24 vacas leiteiras em período de lactação, sendo que o grupo-teste (n = 12) recebeu duas aplicações de BSTr com intervalo de 14 dias. A Contagem de Células Somáticas (CCS) e a gordura total do leite foram avaliadas. Resultados: Os resultados revelaram que uma única aplicação de BSTr aumenta em cerca de 19% a produção de leite, enquanto duas doses com intervalo de sete dias aumentam aproximadamente 27%. O teor de gordura médio do leite das vacas do grupocontrole foi de 1,4% e a CCS média de 157.334 células/ml de leite. O leite das fêmeas do grupo-teste apresentou teores de gordura médios de 1,8%, 2,0% e 2,1%, nos seguintes períodos: anterior; após a primeira e após a segunda aplicações de BSTr, respectivamente. Nos mesmos períodos, a CCS foi equivalente a 156.000, 208.000 e 408.000/ml de leite. Conclusões: Conclui-se que a BSTr aumenta a produção de leite, sem aumento relevante no seu teor de gordura, e promove também um aumento nos números da CCS.Palavras-chave: Somatotropina, bovinos, produção leiteira. SOMATOTROPIN: ASPECTS RELATED TO ITS APLICATION IN DAIRY COWS ABSTRACTThe objective of this research was to evaluate milk production after administration of recombinant bovine Somatotropin (rBST) and verify aspects related to milk quality. A total number of 24 lactating dairy cows had its milk production evaluated during 23 days; the test group (n = 12) received two applications of rBST (interval of 14 days between each one). The Somatic Cells Count (SCC) and total fat in milk were evaluated. The results revealed that a single application of rBST increases about 19% the milk production while two doses (interval of seven days) increase approximately 27%. The average fat content in milk of the controlgroup cows was 1.4% and average SCC was 157,334 cells / ml of milk. The milk of the testgroup female bovines showed average fat contents of 1.8%, 2.0% and 2.1% for the following periods: previous; after the first and after the second rBST administrations, respectively. In the same periods, SCC was equivalent to 156,000, 208,000 and 408.000/ml of milk. As a result, it can be concluded that rBST administration increases milk production, without any relevant increase in its fat content, and also promotes an increase in SCC numbers.

Production and composition of buffaloes milk at peak lactation treated with bovine recombinant somatotropin

“…No presente estudo não foi verificado incremento na produção leiteira nas búfalas após aplicação de rbST (Tabela 1; Figura 1). Essa observação difere de alguns estudos que apontam aumento da produção de leite em búfalas durante sete meses (Jorge et al, 2002;Helal & Lasheen, 2008) e em vacas (Santos et al, 2001;Ferreira et al, 2002;Paula & Silva, 2011).…”

Levantamento comparativo do desempenho reprodutivo de vacas com diferentes níveis de produção de leite

“…The use of bovine somatotropin produced by recombinant-DNA technique (rbST), alters nutrient partitioning directing them to milk production in a period of high energy demand and lower food intake (Corassin et al, 2002), providing higher milk production (Paula & Silva, 2011).…”