Socio-economic impact on eggplant-producing families in the Department of Atlántico, Colombia

Abstract

El articulo pretende determinar los impactos socio-económicos en las familias productoras de la berenjena en el departamento del Atlántico, a través de un estudio en el proceso agro productivo, los resultados son objeto de análisis y socialización ante actores interesados, como, agricultores, empresarios, distribuidores; la investigación se fundamenta en analizar una realidad objetiva a partir de mediciones numéricas y análisis estadísticos para determinar predicciones o patrones de comportamiento del fenómeno o problema planteado; con un tipo de investigación descriptiva con diseño no experimental y de campo; la información se recolecto con una encuesta mediante el uso de un cuestionario, la población objeto de estudio son las familias agricultoras, el tamaño de la muestra se tomó basándose en la fórmula para población finita que determino 132 cultivadores de 7 de los 23 municipios que conforman el departamento como son: Sabanagrande, Malambo, Baranoa, Polonuevo, Candelaria, Palmar de Varela y Ponedera. Para lograr producir 1 tonelada de berenjena en el departamento del Atlántico por parte de los agricultores tradicionales, se debe invertir $107.633 x tonelada, multiplicado con el rendimiento o producción de 28 toneladas producidas en 7 meses, da como resultado los costos totales de producción $ 3.013.720. Se concluye, que por cada $1 pagado por el consumidor, $0,7857 son ganancias para el vendedor final, es decir que al productor primario o agricultor, le corresponde de ese $1 pagado por el consumidor final, solo el $0,2143; demostrándose que el que más gana en esta cadena es el intermediario (valores año 2021)