Sistema automatizado de monitoreo de parámetros físico-químicos en producción de alevines Gamitana (Colossoma macropomum)

Abstract

La acuicultura es fuente de producción de alimentos con alto valor nutricional, además de ser una actividad económica generadora de empleo e ingresos; en Perú es una alternativa importante para el desarrollo económico y social, sin embargo, es poco tecnificada. Frente a ello, el propósito fue disminuir la tasa de mortalidad de Gamitana durante los diez primeros días de vida en el proceso de reproducción artificial con la implementación de un sistema de control de los parámetros físico-químicos del agua en el laboratorio de una estación pesquera. Para tal efecto, se empleó un estudio aplicado de desarrollo tecnológico dividió en tres componentes: 1) análisis del proceso de reproducción artificial del Colossoma macropomum; 2) diseño e implementación de un sistema de medición y control de los parámetros físico-químicos del agua en el laboratorio de reproducción artificial y 3) medición de los parámetros físicos químicos del agua y la tasa de mortalidad de en los diez primeros días de vida del Colossoma macropomum con y sin sistema automatizado de control. Obteniéndose análisis de los procesos productivos, para luego diseñar el sistema de control de los parámetros del agua con el uso de sensores y microcontroladores (arduino), lográndose así disminuir la tasa de mortalidad de los alevines en un 21.7%. La investigación tuvo como propósito disminuir la tasa de mortalidad de “Gamitana” durante los diez primeros días de vida en el proceso de reproducción artificial con la implementación de un sistema de control de los parámetros físico-químicos del agua en el laboratorio de la Estación Pesquera de Ahuashiyacu –San Martín ya que según información la producción de alevinos de “Gamitana” en la estación pesquera Ahuashiyacu (EPA), para tal efecto se dividió en tres componentes: componente 1: Análisis del proceso de reproducción artificial del Colossoma macropomum “Gamitana” en la estación pesquera Ahuashiyacu, componente 2: Diseñar e implementar el sistema de medición y control de los parámetros físico – químicos del agua en el laboratorio de reproducción artificial de la estación pesquera Ahuashiyacu y componente 3: Medir los parámetros físicos químicos del agua y la tasa de mortalidad de en los diez primeros días de vida del Colossoma macropomum “Gamitana” con y sin sistema automatizado de control. (Experimental). Obteniéndose análisis de los procesos productivos, para luego diseñar el sistema de control de los parámetros del agua con el uso de sensores y microcontroladores (Arduino), lográndose disminuir la tasa de mortalidad de los alevines en un 21,7%.