Sintesis Coco-Biodiesel Dari Minyak Kelapa Mentah (Crude Coconut Oil) Menggunakan Static Mixer

Abstract

ABSTRAK: Pengolahan kelapa menjadi produk turunannya mutlak dilakukan karena akan meningkatkan nilai tambah kelapa sehingga pelaku industri kelapa akan lebih tertarik karena memperoleh margin keuntungan. Penelitian ini bertujuan untuk mengolah minyak kelapa mentah yang diperoleh hasil pengempaan kopra menjadi coco-biodiesel menggunakan reaktor static mixer. Pengolahan coco-biodiesel dilakukan dengan reaksi transesterifikasi dengan cara mereaksikan trigliserida (TG) dari minyak kelapa mentah dan metanol dengan variasi rasio molar 1 : 10,5, 1 : 5,5, dan 1 : 4. Proses dilakukan dalam skala pilot 16 liter pada suhu 65 o C dan kecepatan aliran 1,25 m/detik (pada static mixer) serta menggunakan metanol 98% dan katalis KOH 1 %. Kondisi optimum sintesis TG menjadi asam lemak metil ester (coco-biodiesel) untuk menghasilkan kandungan 96,5 % (persyaratan) diperoleh pada rasio molar 1 : 5,5. Bilangan asam, gliserol total, gliserol bebas, densitas, viskositas, dan bilangan Iod dari cocobiodiesel yang dihasilkan masing masing adalah < 0,5, 0,1%, 0,02%, 855 kg/m 3 , 3,6 cSt, 120 g Iod/100 g. Nilai-nilai tersebut memenuhi standar biodiesel SNI 04-7182-2006.