Simple, Rapid, and Inexpensive Cleanup Method for Quantitation of Aflatoxins in Important Agricultural Products by HPLC

Abstract

A chemical cleanup procedure for low-level quantitative determination of aflatoxins in major economically important agricultural commodities using HPLC has been developed. Aflatoxins were extracted from a ground sample with MeOH/H2O (80:20, v/v), and after a cleanup step on a minicolumn packed with Florisil, aflatoxins were quantified by HPLC equipped with a C18 column, a photochemical reactor, and a fluorescence detector. Water/MeOH (63:37, v/v) served as the mobile phase. Recoveries of aflatoxins B1, B2, G1, and G2 from peanuts spiked at 5, 1.7, 5, and 1.7 ng/g were 89.5+/-2.2, 94.7+/-2.5, 90.4+/-1.0, and 98.2+/-1.1, respectively (mean+/-SD, %, n=3). Similar recoveries, precision, and accuracy were achieved for corn, brown and white rice, cottonseed, almonds, Brazil nuts, pistachios, walnuts, and hazelnuts. The quantitation limits for aflatoxins in peanuts were 50 pg/g for aflatoxin B1 and 17 pg/g for aflatoxin B2. The minimal cost of the minicolumn allows for substantial savings compared with available commercial aflatoxin cleanup devices.

Determination of Aflatoxins in Medicinal Plants by High-Performance Liquid Chromatography–Tandem Mass Spectrometry

“…Environmentally sound and most widespread methods applicable for quantitative determination of aflatoxin content in different samples are thin-layer chromatography (40,41) and high performance liquid chromatographic (HPLC) (42,43). Aflatoxins can be separated and detected using either normal-or reversed-phase HPLC methods mainly with fluorescence spectrometric detection.…”

Surto de aflatoxicose aguda em cães no município de Pelotas/RS

“…Apesar da melhoria significativa dos métodos de identificação de aflatoxinas, os custos envolvidos para a realização da análise permanecem elevados, contribuindo para uma maior dificuldade no diagnóstico das aflatoxicoses, o que explica a pequena quantidade de dados existentes no Brasil, sobre a ocorrência de micotoxinas em alimentos (Amaral et al 2006, Sobolev 2007. De janeiro de 1978 a dezembro de 2012 foram diagnosticados no Laboratório Regional de Diagnóstico da UFPel apenas quatro casos de aflatoxicose em caninos com dosagem de aflatoxinas, de um total de 3.393 necropsias e/ou órgãos de cães recebidos no laboratório no período, sendo este número extremamente pequeno, no entanto, essa intoxicação pode estar sendo subdiagnosticada, devido a falta de um diagnóstico definitivo através da análise dos alimentos oferecidos aos cães, principalmente nos casos que cursam com alterações hepáticas (Gomes et al 2014).…”

“…De janeiro de 1978 a dezembro de 2012 foram diagnosticados no Laboratório Regional de Diagnóstico da UFPel apenas quatro casos de aflatoxicose em caninos com dosagem de aflatoxinas, de um total de 3.393 necropsias e/ou órgãos de cães recebidos no laboratório no período, sendo este número extremamente pequeno, no entanto, essa intoxicação pode estar sendo subdiagnosticada, devido a falta de um diagnóstico definitivo através da análise dos alimentos oferecidos aos cães, principalmente nos casos que cursam com alterações hepáticas (Gomes et al 2014). Além do alto custo dos equipamentos analíticos, há também a escassez de mão--de-obra especializada na área de análise, bem como das dificuldades no plano de amostragem (Amaral et al 2006, Sobolev 2007.…”

“…Apesar das micotoxicoses serem descritas há muito tempo (Seibold & Bailey 1952), casos de intoxicação alimentares em cães têm sido negligenciados, e muitas vezes confundidos com outras enfermidades (Tapia & Seawright 1985, Newman et al 2007). As dificuldades vão desde a suspeita clínica até a detecção das micotoxinas e dos níveis presentes no alimento (Amaral et al 2006, Sobolev 2007, uma vez que, para se obter o diagnóstico de certeza, somente a presença dos fungos produtores das toxinas não é suficiente para a confirmação de que a doença foi estabelecida.…”

Susceptibility of the In-shell Brazil Nut Mycoflora and Aflatoxin Contamination to Ozone Gas Treatment during Storage

“…By LC/FD at 330 and 460 nm (extinction and emission, respectively). Mobile phase water:methanol:acetonitrile (60:15:15) (Sobolev et al, 2007). Method LOQ: 0.50/0.17/0.50/0.17 g/kg for AFB 1 /AFB 2 /AFG 1 /AFG 2 and 1.34 g/kg for total AFL.…”