Selected issues concerning quality management in the company

Abstract

У статті подано аналіз ключових питань, пов'язаних з управлінням якістю: починаючи з визначення поняття якості, її сутності та методу управління нею. Крім того, визначено сприйняття якості як споживачем, так і виробником, а також вплив якості на життєвий цикл товару. Встановлено, що управління якістю є важливою концепцією функціонування сучасного підприємства.Якість продукції, що випускається на ринок, є одним з найважливіших факторів, що формують конкурентоспроможність компанії на ринку. Тому інтерес до питань управління якістю має вирішальне значення для розвитку компаній. Якість продукції є вирішальним фактором у сприйнятті покупцем як компанії, так і товару, який вона постачає, що формує позицію компанії та її бренд.У роботі проаналізовано методи управління якістю виробництва. Зокрема виділено такі методи, як: розвиток функції якості, аналіз причин та наслідків дефектів продукції, які можуть виникати під час проектування, також метод 5S. В назві останнього зашифровано п'ять понять (японських слів), що описують ставлення до організації та управління робочим місцем.Система управління якістю згідно з існуючими стандартами ISO 9001 є однією з необов'язкових систем управління якістю, впроваджених на підприємствах харчової промисловості. Поліпшення якості шляхом адаптації дій до процедур та інструкцій, що містяться в стандарті, позитивно впливає на підвищення престижу та якості пропонованих товарів та послуг, покращання обігу документації, збільшення кількості заявок на замовлення та покращання внутрішньої комунікації. Через внутрішні та зовнішні переваги, що виникають внаслідок роботи системи управління якістю, сумісної з ISO 9001, її можна класифікувати як ефективний інструмент конкурентної переваги. : якість, управління якістю, споживач, виробник, життєвий цикл продукту. Ключові слова