Seleção de micro-organismos celulolíticos, comparados com o Trichoderma reesei CCT2768

Abstract

RESUMOAs celulases atualmente são enzimas extensivamente estudadas para a hidrólise de resíduos lignocelulósicos para obtenção de açúcares fermentescíveis utilizáveis em diferentes processos biotecnológicos, como a produção de bioetanol. O objetivo deste trabalho foi encontrar fungos celulolíticos que sejam eficientes nos processos de degradação da biomassa lignocelulósica. No presente trabalho foram selecionados 4 fungos celulolíticos previamente isolados pelo Laboratório de Biotecnologia Industrial (UNESP -Assis). Estes fungos foram cultivados em bagaço de cana-de-açúcar como substrato e para seus extratos enzimáticos foram testados suas atividades para celulases (FPase) e endoglucanases (CMCase). Os fungos FS09 (0,054 FPU/mL e 1,79 FPU/g de substrato, 0,874 U/mL e 29,1 U/g de substrato) e M51 (0,049 FPU/mL e 1,62 FPU/g de substrato, 1,094 U/mL e 36,46 U/g de substrato), mostrando valores superiores ao fungo T.reesei CCT 2768 que é referência em estudos e produção de celulases. Palavras-chave:Celulases, açúcares fermentescíveis, bagaço de cana-de-açúcar, T.reesei CCT 2768. INTRODUÇÃOA necessidade de suprimento de energia para a manutenção de toda a estrutura e dinâmica operacional da sociedade representa um ponto crucial nas mais diversas áreas, como no próprio bem-estar individual até nos bioprocessos industriais e de prestações de serviços. O aumento no uso de energias não renováveis, como o petróleo, acarretou, ao longo dos anos, transformações tanto econômicas, como sociais e ambientais. Desta forma, a sua escassez pelo uso prolongado, acarreta um aumento do valor destas fontes não renováveis de energia. Estimativas pessimistas afirmam que em torno de 40 anos, estes combustíveis, irão se esgotar 1 . Com isso, e somado ao risco de colapso ambiental, torna-se necessária a busca de fontes alternativas e renováveis de energia, as chamadas energias limpas, como o bioetanol e bioetanol de segunda geração 2 . Os resíduos lignocelulósicos atualmente estão sendo visados para a utilização em processos biotecnológicos devido a aspectos econômicos, ambientais e a farta disponibilidade 2 . Uma das aplicações destes resíduos é a produção de enzimas celulolíticas para uma futura obtenção de açúcares fermentescíveis, os quais podem ser utilizados para geração do bioetanol de segunda geração, e assim servir como fonte de energia renovável 3 . Tendo como consequência a redução da poluição. Na natureza existem diversos fungos que