Tópicos Em Ciência Agrárias - Volume 2 2019
DOI: 10.36229/978-85-7042-145-6.cap.13
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Seleção de fungos filamentosos com atividade quitosanolítica para estudo do mecanismo de produção de quito-oligossacarídeos

Abstract: Capítulo 1: Estratégias de reconhecimento social: O caso da comercialização de hortaliças orgânicas e convencionais em feiras nas metrópoles de Campinas (SP) e São Paulo (Capital), Brasil.

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