Saúde e sociedade: uma análise sobre a desnutrição energético-proteica primária infantil/ Health and society: an analysis of primary protein-energy undernutrition in children

Abstract

Primary Protein-Energy Undernutrition in children is a socioeconomic disease that affects the economically disadvantaged population. In Brazil, it mainly affects low-income children, as their access to food with adequate nutritional values may be scarce or absent. This article aims to explain the etiology, clinical forms, epidemiology, morphophysiological alterations, diagnosis, treatment, approach and prevention of this desease. In addition, the approach to children diagnosed by primary health care in public brazilian health system will be discussed. A bibliographic research was carried out from August to November 2020, using only documents whose method had children undernutrition and its social and morphophysiological correlations in its context, published between 1996 and 2020, in Brazil, including a work published in Spain, in addition to government documents and statistical data from SISVAN, DataSUS and Abrinq Foundation from 2008 to 2020. Studies published in languages other than Spanish and Portuguese, articles with restricted access and studies that did not address specifically the thematic weren't included. As a result, it was found that this pathology affects several systems morphophysiologically with serious consequences for the organism, such as compensatory metabolic changes, immunopathological reactions and possible abnormal neurological development or slowing of child growth. In addition, the importance of monitoring children by health units for the prevention and treatment of primary proteinenergy undernutrition in children has been proven indispensible, as well as the implementation of government policies that contribute to the correct nutrition in day care centers and help families to meet their nutritional needs.

Síndrome de Kwashiorkor nos tempos atuais: um relato de caso

“…Síndrome de Kwashiorkor nos tempos atuais: um relato de caso. contribuindo para o aparecimento de doenças invasivas, déficit neurológico e distúrbios do crescimento e desenvolvimento 5 , o que justifica o uso de antibioticoterapia em um primeiro momento.…”

Morbimortalidade Infantil No Nordeste Do Brasil Por Desnutrição E Outras Deficiências Nutricionais

“…Com relação ao Brasil, o índice de desnutrição ainda é alto, em 2019 a taxa correspondia a 5,6% 8 . No mesmo ano, Santos et al 9 , identificaram que de acordo com o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN), 4,3% de crianças menores de cinco anos estavam com baixo peso para idade e que 13,3% do mesmo grupo não estavam com altura adequada para idade.…”

“…A desnutrição na infância a longo prazo é expressada no déficit de crescimento linear, que pode ser identificado através da utilização do índice antropométrico estatura para idade (E/I). Este índice é capaz de diagnosticar a desnutrição pregressa ou crônica, refletindo assim a as condições de vida e saúde da criança 5,9 . As implicações da desnutrição no crescimento resultam em impactos na morbidade e mortalidade infantil, redução do desempenho educacional, menor produtividade na vida adulta e transferência de pobreza para as futuras gerações 10 .…”

“…Para manter as funções vitais, o organismo faz uso de suas reservas energéticas, explicando assim a elevada perda de massa muscular. Quanto a kwashiorkor, a sua prevalência é maior em crianças com idade acima dos dois anos, favorece a sintomas de apatia e irritabilidade, com sinas clínicos relevantes como edema, hepatomegalia e dermatoses ulceradas 3,9 .…”

O impacto da pandemia sobre o atendimento nutricional infantil na atenção básica no Mato Grosso

“…Em contrapartida, apesar da redução da desnutrição, esta ainda se faz presente. De acordo com o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional, em 2019, 4,3% das crianças com menos de 5 anos estavam abaixo do peso ideal para idade e 13,5% não atingiram a altura adequada para idade, reflexo de um processo crônico 13 . Sendo assim, o Brasil possui um espectro epidemiológico que inclui as duas extremidades dos distúrbios nutricionais.…”