Sarcocystosis in South American camelids: The state of play revisited

Abstract

Members of the genus Sarcocystis (Apicomplexa: Sarcocystidae) are intracellular protozoan parasites that infect a wide range of domestic and wild animals, resulting in economic losses in production animals worldwide. Sarcocystis spp. have indirect life-cycles where canids and felids serve as main definitive hosts while a range of domestic and wild animals serve as intermediate hosts, including South American camelids (SACs) such as alpacas, llamas and guanacos. These animals primarily occur in South American countries on Andean, elevated plains but in recent years, alpacas and llamas have become emerging animal industries in other parts of the world such as Australia, Europe and the USA due to their high-quality fiber, meat and hides. For instance, alpaca meat is becoming popular in many parts of the world due to its lower cholesterol content than other red meat, thereby it has the potential of a valuable product for both local and international markets. However, SAC meat can be degraded and/or even condemned due to the presence of macroscopic sarcocysts in skeletal muscles, leading to significant economic losses to farmers. The infection is generally asymptomatic, though highly pathogenic or even fatal Sarcocystis infections have also been reported in alpacas and llamas. Despite the economic importance of sarcocystosis in SACs, little is known about the life-cycle of parasites involved, disease transmission, epidemiology, pathogenesis, diagnosis, control and public health significance. This review article provides an in-depth analysis of the existing knowledge on the taxonomy, epidemiology, clinicopathology and diagnosis of Sarcocystis in SACs, highlights knowledge gaps and proposes future areas of research that could contribute to our better understanding of sarcocystosis in these animals.

Infectividad De Quistes De Sarcocystis Sp. En Alpacas (Vicugna Pacos) en Una Ganaderia De La Sierra Central Del Perú

“…Los grupos de perros, criados en un ambiente libre de parásitos, y que fueron alimentados con microquistes contenidos en el músculo cardiaco y esquelético de alpacas sacrificadas en forma mensual, desde el mes de nacidos hasta el año, no eliminaron ooquistes y/ o esporoquistes (Lucas, 2012;Saeed et al, 2018). Esto, podría ser debido a que los microquistes, hasta esta edad, se encontrarían en proceso de maduración, es decir que los bradizoitos no habrían alcanzado su infectividad.…”

“…El examen microscópico del músculo esquelético y cardiaco de crías de alpacas sacrificadas en forma mensual, desde el mes de nacidos, evidenció la presencia de microquistes (Lucas, 2012;Saeed et al, 2018), tanto en la musculatura cardiaca y esquelética a partir del cuarto mes de edad, posteriormente los niveles de infección se incrementaron gradualmente, observándose infecciones moderadas a partir del sexto mes de edad. Sin embargo, hasta el término del experimento, no se logró detectar la presencia de quistes macroscópicos en la musculatura esquelética.…”

“…Recientemente, Moré et al (2016) realizan una redescripción de S. aucheniae de llamas, guanacos y alpacas, basado en estudios morfológicos y moleculares, y proponen la denominación de S. aucheniae para quistes macroscópicos y S. masoni para los quistes microscópicos. Sin embargo, Saeed et al (2018) en una revisión de las diferentes especies de Sarcocystis propuestas por diferentes autores concluyen que no fue posible para ellos decidir qué tipo de Sarcocystis fue S. aucheniae o S. masoni.…”

“…Se ha estimado una pérdida anual de $ 300.000 dólares americanos, sólo por el decomiso de canales infectados (MINAG, 1973). Por otro lado, la crianza de alpacas se está incrementando notablemente en otros países como Australia, Nueva Zelanda, Estados Unidos y otros países europeos debido a la alta calidad de la fibra y los bajos niveles de grasa y colesterol de la carne en comparación con las de ovinos, vacunos y caprinos (Saeed et al, 2018).…”

“…En alpacas, llamas, guanacos y vicuñas se ha reportado una prevalencia de hasta el 100% de micro y macro quistes en todas las regiones alpaqueras del país y el mundo, lo cual revela altos niveles de contaminación de los pastizales con este parásito, situación que es favorecida por la estrecha convivencia de las alpacas con perros y la alimentación de éstos con carne infectada por el desconocimiento o irresponsabilidad del hombre (Guerrero & Leguía, 1987;Hurtado et al, 1985;Beldomenico et al, 2003;Lucas, 2012;Saeed et al, 2018).…”