(*) Sa3 Li Ki3 Su2e Kwa3 Lha2 Ka3 Ta3 Su2: Duas fruteiras dos índios Nambiquara com potencial para domesticação. (**)

Venturieri, Giorgini Augusto; Rodrigues, William A.; Menezes, José Maria Tomas

doi:10.1590/1809-43921987175025

Acta Amaz.

1987

DOI: 10.1590/1809-43921987175025

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(*) Sa3 Li Ki3 Su2e Kwa3 Lha2 Ka3 Ta3 Su2: Duas fruteiras dos índios Nambiquara com potencial para domesticação. (**)

Giorgini Augusto Venturieri¹,

William A. Rodrigues²,

José Maria Tomas Menezes³

Abstract: Correa (1926Correa ( , 1929, Le Cointe (19^7), Cavalcante (1976, 1979), Calzavara (1978, Benza (1980), Kerr & Clement (1980), Clement et al. (1982, Prance (1982Prance ( , 1984, Kerr & Possey (1984)

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Plantas Alimentícias Não-Convencionais (PANC): uma revisão de literatura

Monteiro,

Monteiro

2024

Cuad. Ed. Desar.

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A alimentação ao longo da história humana sofreu diversas mudanças, como a domesticação de plantas. A transição de uma dieta diversificada para uma dependência limitada de espécies teve implicações significativas na segurança alimentar global. Como é o caso do Brasil, onde 125,2 milhões de pessoas vivem com alguma forma de insegurança alimentar. Neste cenário as Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC), se apresentam como uma das formas de combate à fome, em busca da soberania alimentar. O presente trabalho teve como objetivo fazer revisão acerca de trabalhos sobre plantas não convencionais na Amazônia e das espécies de PANC encontradas no estado do Pará. Além de verificar a distribuição geográfica das espécies já descritas, caracterizar essa produção nos últimos 23 anos e verificar a questão do gênero na produção de trabalhos sobre PANC. Durante a pesquisa foram encontrados 53 trabalhos que estudavam ou descreviam alguma espécie de PANC, na sua maioria sendo artigos científicos liderados por mulheres. Neles pode-se fazer o levantamento de 241 espécies no estado do Pará, tendo maior ocorrência a Cymbopogon citratus (DC.) Stapf (Capim Limão).

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Plantas Alimentícias Não-Convencionais (PANC): uma revisão de literatura

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(*) Sa3 Li Ki3 Su2e Kwa3 Lha2 Ka3 Ta3 Su2: Duas fruteiras dos índios Nambiquara com potencial para domesticação. (**)

Abstract: Correa (1926Correa ( , 1929, Le Cointe (19^7), Cavalcante (1976, 1979), Calzavara (1978, Benza (1980), Kerr & Clement (1980), Clement et al. (1982, Prance (1982Prance ( , 1984, Kerr & Possey (1984)

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