Role of Genetic Resources of Forages in the Present Changing Climatic Scenario

Sahay, G.; Saxena, Pradeep; Ahmed, Shahid; Singh, Tejveer; Nayak, Seva

doi:10.1007/978-981-10-2558-7_6

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“…Las leguminosas, aumentan el consumo voluntario y mejoran el funcionamiento del rumen [5], la alfalfa (Medicago sativa) es el principal forraje para la producción de leche a nivel mundial, dentro de las forrajeras cultivadas, las leguminosas del género Medicago son las más utilizadas [6]. La alfalfa, por su alto rendimiento y contenido de proteína, vitaminas, minerales (especialmente calcio) y bajo porcentaje de fibra, es excelente para la producción de leche; además ayuda a enriquecer el suelo por su capacidad de fijar nitrógeno atmosférico en asociación [7].…”

Section: Introductionunclassified

Nutritional Characterization of Medicago sativa (Alfalfa) for Feeding to Ruminants

López

Vargas

Yánez

et al. 2021

espoch

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This study aimed to analyze the nutritional characteristics of Medicago sativa (Alfalfa) hay for the feeding of ruminants in the central zone of the Sierra Region. The study was conducted in the Laboratory of the Faculty of Pecaurias Sciences of the Higher Polytechnic School of Chimborazo. Cutting was carried out for 60 days in different areas of the central Sierra region. Data were analyzed using descriptive statistics. Results of the bromatological analysis showed that the average total humidity was 11.12 ± 0.20% in (Rp-00542) while the minimum was 7.79 ± 0.05% in (Rp-00224). Values for dry matter ranged between 91.25 ± 0.03% (Rp336) and 88.53 ± 0.09% (Rp492); dry base ash ranged between 12.51 ± 0.08% (Rp500) and 9.16 ± 0.08% (Rp521); dry organic matter ranged between 90.84 ± 0.13% (Rp521) and 87.49 ± 0.08% (Rp521); and dry crude protein ranged between 22.44 ± 0.26% (Rp492) and 18.73 ± 0.08% (Rp336). The following values were also obtained: 1.94 ± 0.93% dry ethereal extract; 32.06 ± 2.11% dry nitrogen free extract; 46.96 ± 3.78% dry neutral detergent fiber; 40.67 ± 3.36% dry acid detergent fiber; and 8.23 ± 0.64% dry lignin detergent acid. Therefore, it can be determined that forage mixture provides all of the nutrients to the species of zootechnical interest. Keywords: Medicago sativa, alfalfa, sierra centro, rumiants. RESUMEN En el Laboratorio de la Facultad de Ciencias Pecaurias de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, se realizó la Caracterización Nutricional de henos de Medicago sativa (Alfalfa) para la alimentación de Rumiantes en la zona centro de la Región Sierra; Mediante estadística descriptiva se obtuvo los siguientes resultados del análisis bromatológico a los 60 días de corte en las diferentes zonas de la región Sierra - Centro, se puede observar que el mayor promedio de la humedad total fue 11,12 ± 0,20% en (Rp-00542) mientras que el menos fue 7,79 ± 0,05% en (Rp-00224); para Materia Seca-Total los valores se obtuvieron entre 91,25 ± 0,03% (Rp336) y 88,53 ± 0,09% (Rp492); Cenizas base seca 12,51 ± 0,08% (Rp500) y 9,16 ± 0,08% (Rp521); el mayor valor para % Materia Orgánica Base seca fue de 90,84 ± 0,13% (Rp521) y el menor con 87,49 ± 0,08% (Rp521); para % Proteína cruda base seca la mejor respuesta fue 22,44 ± 0,26 (Rp492) % y el menor 18,73 ± 0,08 (Rp336), Fibra cruda base seca; 1,94 ± 0,93% Extracto etéreo base seca; 32,06 ± 2,11% Extracto Libre de Nitrógeno base seca; 46,96 ± 3,78% Fibra Detergente Neutro base seca; 40,67 ± 3,36% Fibra Detergente Acida base seca; 8,23 ± 0,64% Lignina Detergente Acida base seca. Por lo que se puede determinar que la mezcla forrajera aporta todos los nutrientes a todas las especies de interés zootécnico. Palabras clave: Medicago sativa, alfalfa, sierra centro, rumiantes.

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Section: Introductionunclassified

Nutritional Characterization of Medicago sativa (Alfalfa) for Feeding to Ruminants

López

Vargas

Yánez

et al. 2021

espoch

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“…En la mayor parte de los ecosistemas tropicales de México hay abundancia de leguminosas (Piñeiro-Vázquez, 2017), comparadas con los pastos, estas plantas tienen más proteína y menos fibra (Solati et al, 2017). Las leguminosas, aumentan el consumo voluntario y mejoran el funcionamiento del rumen (Sahay et al, 2016). Las leguminosas, además de mejorar la producción animal fijan nitrógeno atmosférico (Clúa et al, 2018), tanto para su propio crecimiento como para el de gramíneas y otros cultivos (Sahay et al, 2016;Burger y Zipper, 2018).…”

Section: Introductionunclassified

“…Las leguminosas, aumentan el consumo voluntario y mejoran el funcionamiento del rumen (Sahay et al, 2016). Las leguminosas, además de mejorar la producción animal fijan nitrógeno atmosférico (Clúa et al, 2018), tanto para su propio crecimiento como para el de gramíneas y otros cultivos (Sahay et al, 2016;Burger y Zipper, 2018). Las leguminosas de clima templado, como alfalfa (Medicago sativa), trébol blanco (Trifolium repens) y trébol rojo (Trifolium pratense) han sido bastante estudiadas y se siguen estudiando en México (Camacho-García y García Muñiz, 2003;Castrejón et al, 2017).…”

Section: Introductionunclassified

Composición química y digestibilidad de cuatro leguminosas tropicales mexicanas

Sosa-Montes

Fuente

Pró-Martínez

et al. 2020

Remexca

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En México, las propiedades nutricionales de las leguminosas tropicales no se conocen ampliamente. Por tanto, el objetivo del presente estudio fue evaluar el valor nutricional de Arachis pintoi, Clitoria ternatea, Macroptilium atropurpureum y Stylosanthes guianensis. Se evaluaron, proteína cruda (PC), fibra cruda (FC), extracto etéreo (EE), cenizas (CEN), fibra detergente ácido (FDA), fibra detergente neutro (FDN), lignina cruda (LC), digestibilidad in vitro de la materia seca (DIVMS) y digestibilidad in situ de la MS (DISMS). Las muestras se colectaron en las parcelas experimentales del INIFAP, estado de Veracruz, México. Las evaluaciones se realizaron en el Departamento de Zootecnia, Universidad Autónoma Chapingo. Cada especie se evaluó, con tres repeticiones y cada repetición se consideró la unidad experimental, resultando doce observaciones por variable. Las medias se separaron mediante la prueba de Tukey (p< 0.05). Arachis pintoi mostró los porcentajes más altos de PC (25.2%), CEN (9%), DIVMS (83.2%) y DISMS (88.0%) y los valores más bajos de FDN (32.8%), FDA (26.9%) y LC (5.5%). Macroptilium atropurpureum mostró los porcentajes más bajos de PC, DIVMS, DISMS y CEN (6.4%) y los valores altos de FDN (50.9%), FDA (37.6%) y LC (11.8%). Las otras leguminosas mostraron valores intermedios o bajos de todas las variables. Por tanto, con base en la composición química y la digestibilidad in vitro e in situ de la materia seca, Arachis pintoi fue la especie con el mejor valor nutricional.

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Forage Genetic Resources (FGR)

Katoch

2022

Nutritional Quality Management of Forages in the Himalayan Region

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Role of Genetic Resources of Forages in the Present Changing Climatic Scenario

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Nutritional Characterization of Medicago sativa (Alfalfa) for Feeding to Ruminants

Nutritional Characterization of Medicago sativa (Alfalfa) for Feeding to Ruminants

Composición química y digestibilidad de cuatro leguminosas tropicales mexicanas

Forage Genetic Resources (FGR)

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