Robust optimization and strategic analysis for agri-food supply chain under pandemic crisis: Case study from an emerging economy

Rahbari, Misagh; Khamseh, Alireza Arshadi; Mohammadi, Mohammad

doi:10.1016/j.eswa.2023.120081

Cited by 16 publications

(6 citation statements)

References 65 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Order By: Relevance

“…The global economy seemed to have limped to a recovery in 2019, but the advent of COVID-19 hit every sector hard. The pandemic had a significantly negative impact, particularly evident in the food and agribusiness sector, which is a key pillar of the global economy [94]. Indeed, since the emergence of COVID-19, the supply of agribusiness products has faced significant obstacles in various countries, especially those with a precarious economic and political situation.…”

Section: Macro Theme Vs Industrial Sectormentioning

confidence: 99%

Examining the Response to COVID-19 in Logistics and Supply Chain Processes: Insights from a State-of-the-Art Literature Review and Case Study Analysis

Monferdini,

Bottani

2024

Applied Sciences

View full text Add to dashboard Cite

This article investigates the impact of the COVID-19 pandemic on logistics and supply chain processes through a two-phase analysis. First, a literature review maps the existing studies, published from 2021 to 2023 (101 papers), offering a view of the multiple challenges faced by supply chains during the pandemic emergency. The literature analysis makes use of descriptive statistics, thematic classifications and cross-analyses to provide a detailed overview of the issues raised by the COVID-19 pandemic and of the related implications. Second, a case study targeting a logistics operator was conducted, to derive practical insights into the real-world implications of pandemic disruptions. The study highlights the importance of proactive risk management strategies and the role of Industry 4.0 technologies to improve supply chain resilience and sustainability. Hence, this research contributes to a deeper understanding of the impact of the COVID-19 pandemic on logistics and supply chain processes and offers valuable guidance for companies, especially those working in the transport and logistics field.

show abstract

Section: Macro Theme Vs Industrial Sectormentioning

confidence: 99%

Examining the Response to COVID-19 in Logistics and Supply Chain Processes: Insights from a State-of-the-Art Literature Review and Case Study Analysis

Monferdini,

Bottani

2024

Applied Sciences

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…Mogale et al [ 42 ] developed a mathematical model considering procurement, transportation, inventory, and location-related issues and assessed its performance in terms of the sustainability dimensions. Rahbari et al [ 43 ] developed a novel mathematical model for a four level four level multi-product multi-period canned food SC to minimize costs considering strategic and tactical decisions.…”

Section: Literature Reviewmentioning

confidence: 99%

“…Pishvaee and Rabbani [ 61 ] and Salehi et al [ 59 ] investigated direct shipment cases as opposed to when this was not possible. Some papers addressed direct product shipment from the production center to the end-consumer through regular transportation and indirect shipment through DCs [ 14 , 43 , 62 ]. In integrated production-inventory-transportation decisions [ 63 ] and inventory-routing problems [ 13 ], both direct shipment (from supplier/PC to customer) and indirect shipment (from supplier/PC to DCs and then to retailers/customers) methods have been used to deliver a single or multiple products.…”

Section: Literature Reviewmentioning

confidence: 99%

A location-inventory model for the sustainable supply chain of perishable products based on pricing and replenishment decisions: A case study

Mohammadi,

Barzinpour,

Teimoury

2023

PLoS ONE

View full text Add to dashboard Cite

In recent decades, changes in people’s lifestyles and occupations have led to new food consumption patterns around the world, with a notable growth in the demand for ready meals and meat products. Accordingly, the food industry has tried to transform the global food culture by promoting its more profitable products to become able to set a higher price for meat. Considering the short lifetime of products in perishable food supply chains, inventory decisions are considered crucial. In addition, the demand for perishable food products is greatly affected by their freshness. In this paper, we develop a multi-objective mixed-integer non-linear programming model for a four-level sustainable supply chain (SC) of a perishable product with price-dependent demand and deterioration rates. The SC consists of suppliers, a production center (PC), distribution centers (DCs), and retailers. We aim to ascertain the optimal pricing policy and cycle length to maximize profit, achieve specific social objectives, and minimize the total cost and adverse environmental impacts. The proposed model determines the deterioration rate of each product according to its expiration date, the optimal location of supply-side facilities, and the flow rate between the facilities based on the selected mode of delivery. The products are delivered to the retailers by a mechanized transportation system either directly from the PC or indirectly through the DCs. Finally, an actual case study is provided to demonstrate the applicability of the model and our theoretical results under real-world conditions. We solve the case study by a preemptive fuzzy goal programming method and perform several sensitivity analyses on the results. By performing simultaneous sensitivity analyses on the demand and expiration dates, the optimal values of the problem’s parameters are determined. The optimal values help decision-makers make optimal decisions regarding the selling price of products and replenishment times. The model is applicable to supply chains of any perishable items with expiration dates.

show abstract

“…Динаміка українського експорту товарів у 2021-2023 рр., млн дол. [10] У першому кварталі 2023 р. на чотири прикордонні країни (Польщу, Угорщину, Румунію, Словаччину) припадало 28 % всього українського аграрного експорту, зокрема 27 % -щодо зерна та олії.…”

Section: виклад основного матеріалу у квітніunclassified

“…Аналіз останніх досліджень і публікацій. Дослідження оптимітизації логістичного забезпечення аграрної продукції висвітлено такими науковцями, як В. Бестеренко [1], А. Кириченко [4], А. Терещук [9], М. Рахбар, А. Хамсе, М. Мохаммаді [10], Р. Гарсія-Флорес, О. В. Соуза Фільо, Р. Сільвейра Мартінс, К. В. Бузанелло-Мартінс, П. Хуліано [11] та ін. Зокрема, О. Ю. Бочко, С. С. Гринкевич [2] сформували теоретичні підходи до проблем логістичної діяльності, обґрунтували ієрархічні рівні: мікро-(підприємства), мезо-(регіон), макро-(держава) та мегарівні (міжнародний рівень).…”

unclassified

Оптимізація Логістичного Забезпечення Аграрної Продукції В Умовах Війни

Кузяк,

Балик,

Грещак

2023

Bulletin of LNEU. AIC Economics

View full text Add to dashboard Cite

Доведено, що логістика сільськогосподарської продукції в умовах воєнного часу зіштовхується з багатьма труднощами та серйозними обмеженнями через зростання ризиків і нестабільність у міжнародних відносинах. Основна мета дослідження полягає у проведенні аналізу українського експорту товарів, дослідженні та виявленні основних проблем, пошуку оптимальних шляхів для постачання аграрної продукції в умовах війни. Автори сформували основні проблеми постачання аграрної продукції та їх наслідки в період війни. Серед основних проблем – економічні санкції проти військових конфліктів, які обмежують доступ на ринок продукції країн, що перебувають у стані війни. Це істотно ускладнює експорт сільськогосподарської продукції. Війна призводить до руйнування сільськогосподарської інфраструктури, виробничих потужностей і техніки, що призведе до неврожаїв і зниження виробництва. Загалом воєнні дії становлять серйозні ризики для якості та безпеки сільськогосподарської продукції через забруднення ґрунту, води та повітря від вибухів та інших чинників. Доведено, що війна впливає на фінансову стабільність країни, обмінний курс і доступ до фінансових ресурсів для фермерів і агробізнесу, а працівники цієї сфери можуть опинитися під загрозою. Обґрунтовано, що перебої в електропостачанні мають найбільший вплив на складську логістику та можуть спричинювати різноманітні проблеми для домогосподарств, бізнесів та інфраструктури загалом. Унаслідок війни країни можуть втратити доступ до певних споживчих ринків, що може призвести до скорочення експорту та втрати конкурентоспроможності на міжнародних ринках. Для досягнення вказаної мети автори застосували наукові методи, які розкрили сутність та забезпечили концептуальну цілісність дослідження: системний аналіз використано в дослідженні динаміки експорту товарів; порівняльний аналіз – результатів у виявленні проблем постачання аграрної продукції; логічний метод застосовано для підбиття підсумків дослідження та формування висновків.

show abstract

Robust optimization and strategic analysis for agri-food supply chain under pandemic crisis: Case study from an emerging economy

Cited by 16 publications

References 65 publications

Examining the Response to COVID-19 in Logistics and Supply Chain Processes: Insights from a State-of-the-Art Literature Review and Case Study Analysis

Examining the Response to COVID-19 in Logistics and Supply Chain Processes: Insights from a State-of-the-Art Literature Review and Case Study Analysis

A location-inventory model for the sustainable supply chain of perishable products based on pricing and replenishment decisions: A case study

Оптимізація Логістичного Забезпечення Аграрної Продукції В Умовах Війни

Contact Info

Product

Resources

About