Risco de produção agrícola no Sul do Brasil: aspectos de sistemas produtivos e rentabilidade

Abstract

Agradeço primeiramente a Deus, por se constituir em força maior, fonte de fortaleza, esclarecimento e saúde. Em seguida, à minha mãe Dri, meu pai Davi e minha irmã Lala, por se mostrarem compreensivos em todos os momentos. Devo a eles minha formação, antes de tudo como ser humano, e carrego em mim um pouco de cada um.Agradeço também à minha namorada Thaís, pela compreensão ao longo de todo o mestrado, por seu amor e fidelidade, e pela presença dia após dia, mesmo a quilômetros de distância. Agradeço à minha família em maior amplitude, avós, tios e primos, companheiros naturais do ser humano, ainda que por encontros eventuais, estando sempre em meus pensamentos.Serei eternamente grato ao meu orientador e professor Lucilio R. A. Alves, por me acolher e proporcionar a oportunidade de conviver em um ambiente de excelência em pesquisa, além de seus esforços dispendidos em ensinamentos e análises minuciosas. Sem dúvida tem sido um momento de grande desenvolvimento pessoal e profissional, e levarei para a vida o conceito de que devemos sempre nos esforçar para atingirmos nosso melhor desempenho, com seriedade, ética e perseverança.

Risco econômico na produção de tomate de mesa: análise para as regiões de Mogi Guaçu/SP e Caçador/SC

“…Por ser uma empresa que funciona a "céu aberto", o produtor lida com riscos maiores e há pouco acesso a instrumentos que minimizem este impacto, que pode estar associado às condições climáticas, dinâmica de mercado ou até mesmo no ambiente político (crédito, instituições, regras trabalhistas, etc.) (BARROS et al, 2019;FALEIROS, 2020;LIMA;ALVES, 2022). Outro ponto importante é que, muitas vezes, há pouca ou quase nenhuma disponibilidade de informações do setor que possam auxiliar no processo de tomada de decisão.…”

“…Todos os fatores que podem impactar no retorno da atividade se tornam riscos ao produtor rural e podem impedir o estabelecimento de ser rentável e se sustentar no longo prazo. Mas, por ser uma análise complexa, o risco muitas vezes é deixado em segundo plano na gestão das propriedades rurais SILVA, 2004b;CARVALHO et al, 2014;PAGLUICA et al, 2017;FALEIROS, 2020).…”

“…Os riscos de produção e de mercado causados pelas particularidades deste setor impactam nas tomadas de decisão do produtor? Uma possível alternativa no setor agropecuário, para reduzir os riscos aos quais estão sujeitos, seria a diversificação de culturas, com o objetivo de reduzir a exposição ao risco FALEIROS, 2020;LIMA;ALVES, 2022). Este estudo pretende responder algumas perguntas: considerando as particularidades da produção de tomate de mesa no Brasil, entre elas, quais são os fatores que evidenciam o risco de margens negativas para o produtor de tomate nas principais regiões produtoras do País?…”