White oat is an excellent alternative winter crop for crop rotation systems. The decomposition of organic matter retained on the soil in no-till conditions associated with poor drainage or excessive moisture increase the formation of organic acids, including acetic and butyric acids, with high phytotoxic potential. This study aimed to evaluate the effect of acetic and butyric acids on germination and early seedling development of different oat cultivars. The experiment was a completely randomized block design, where seeds of the cultivars Afrodite, Albasul, Brisasul, FAEM 06, IAC 7, URS 21 and URS Taura, were subjected to four levels of acetic (0, 4, 8 and 12 mM) and butyric (0, 3, 6 and 9 mM) acids. Seeds were kept in a germination chamber for ten days. The traits evaluated were: shoot length (SL), root length (RL), and germination percentage (% GER). Butyric acid was more toxic than acetic acid, impairing more root development than shoot length. The cultivars IAC 7 and Brisasul were more sensitive and the cultivars URS Taura and Afrodite were tolerant to the organic acids studied. In the control and in the treatment with 12 mM acetic acid, we found correlation between RL and %GER. There is a large variation among cultivars in response to acetic and butyric acids.Key words: phytotoxicity, Avena sativa, germination, root, shoot.
Resposta de plântulas de aveia ao estresse por ácidos acético e butíricoResumo A aveia branca é uma excelente opção como cultura de inverno em sistemas de sucessão de culturas. A decomposição do material orgânico, mantido na superfície do solo no plantio direto, associado a condições de má drenagem ou umidade excessiva, acentua a formação de ácidos orgânicos. Dentre estes, os ácidos acéticos e butírico apresentam grande potencial fitotóxico. O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito dos ácidos acético e butírico na germinação e no desenvolvimento inicial de plântulas de diferentes cultivares de aveia branca. O experimento foi conduzido em blocos completamente casualizados, onde sementes das cultivares Afrodite, Albasul, Brisasul, FAEM 06, IAC 7, URS 21 e URS Taura foram embebidas em quatro doses de ácido acético (0, 4, 8 e 12 mM) e butírico (0, 3, 6 e 9 mM). As sementes foram mantidas em câmera de germinação por dez dias. Foram avaliados os caracteres comprimento da parte aérea (CPA), comprimento de raiz (CR) e a porcentagem de germinação (% GER). O ácido butírico demonstrou-se mais fitotóxico que o ácido acético, sendo o desenvolvimento das raízes mais afetado que a parte aérea. As cultivares IAC 7 e Brisasul demonstraram-se mais sensíveis e as cultivares URS Taura e Afrodite demonstraram-se menos afetadas pelos ácidos orgânicos em estudo. Sem a adição de ácidos e na dose de 12 mM de ácido acético, verificou-se a correlação entre % GER e CR. Existe grande variabilidade entre as cultivares estudadas, em resposta aos ácidos acético e butírico.