Najzastupljenije uljane biljne vrste u Srbiji su suncokret i soja koje se gaje na preko 200.000 ha, sledi uljana repica čije površine značajno rastu. Na manjim površinama gaje se crna i bela slačica, konoplja, uljana tikva, ricinus, lan, mak, susam i šafranjika. U Srbiji je 2017. godine na listi priznatih sorti poljoprivrednog bilja bilo 355 sorti uljanih biljnih vrsta, od toga suncokreta 188, soje 83 i uljane repice 71, slede uljana tikva, konoplja, bela i crna slačica i ricinus. Među domaćim i stranim semenskim kućama dominira Institut za ratarstvo i povrtarstvo iz Novog Sada sa 150 registrovanih sorti. U priznavanju su i lanik, lan, mak i šafranjika. U desetogodišnjem periodu 2008-2017, semenarstvo uljanih biljnih vrsta se u proseku odvijalo na 9.955 ha godišnje, od toga najviše soje (8.200 ha godišnje) i suncokreta (1.732 ha godišnje) i na malim površinama uljana repica, uljana tikva, mak i konoplja. U sezoni 2016/2017. u Srbiji je atestirano (svih kategorija semena) 19.657.116 kg soje, 1.666.267 kg suncokreta, 137.179 kg uljane repice i manje količine semena bele slačice, konoplje i uljane tikve. Preko 86% deklarisanog semena suncokreta i preko 94% semena uljane repice potiču iz uvoza. Srbija spada u veće evropske proizvođače soje i suncokreta, ima povoljne agroekološke uslove za gajenje uljanih biljnih vrsta, dugu tradiciju oplemenjivanja, jak prerađivački sektor, kvalitetne kadrove i kapacitete i razvijen sistem državne regulative u semenarstvu. Prednosti koje Srbija ima u oplemenjivanju, semenarstvu i gajenju uljanih biljnih vrsta nisu adekvatno iskorištene.